Ещё мои очень любят вот такую картошку. Просто нарезал, добавил масло и любые специи. Перемешал и на противень. Лучше выстелить бумагой (беру отличную силиконизированную в большом рулоне в Fix price). Она проверенная, ничего не прилипает. С фольгой иногда бывают проблемы. В духовку на 180°. Точное время не скажу всегда делаю на глаз.