Селедка под "шубой" - это традиционное новогоднее блюдо, и не только, которое готовится из сельди, свеклы, моркови, картофеля, лука и майонеза.
С данной формой "шуба" придаст праздничное настроение!
Ингредиенты:
- 1 сельдь
- 2 свеклы
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 0,5 луковицы
- майонез
- растительные масло для смазки формы
Приготовление:
1. Отварить свеклу, морковь и картофель до готовности.
2. Очистить овощи от кожуры и натереть на крупной терке.
3. Лук и селёдку мелко порезать. Перемешать.
4. Свёклу смешать с майонезом (1 ст л).
5. Форму для салата смазать растительным маслом. 👇
Это не реклама, я купила её на Озоне за 350р. Сылка 👇
Форма кулинарная Рыба для салата селедка под шубой
6. Первый слой свёкла, распределить по дну формы и по бокам. Уплотнить.
6. Второй слой - морковь, смазать майонезом. Уплотнить.
7. Третий слой картофель, смазать майонезом. Уплотнить.
8. Четвёртый слой сельдь с луком. Уплотнить.
9. Накрыть стрейч плёнкой, и поставить в холодильник на 2 часа, чтобы слои пропитались майонезом и блюдо стало более насыщенным.
10. Аккуратно перевернуть форму на блюдо.
11. Снять форму.
12. Аккуратно чайной ложечкой излишки подтолкнуть к рыбке, протереть салфеткой салатницу от лишних пятен.
13. Украсить по желанию: зелень, красная икра, майонез, соус унаги.
Форма кулинарная Рыба для салата селедка под шубой 👇
Это не реклама, а подсказка где приобрести форму рыбка.
Приятного аппетита! 🤗
Если вам понравился рецепт 👍 будет вашей лучшей благодарностью! 🤝