Готов фуршетный бокс на корпоратив "7 вкусов". Очень достойно выглядит, не трудозатратный по исполнению. Сделали и украсили за 2,5 часа. Состав: семга, мидии, икра, креветки, сырно-яичный мусс, карбонат-сыр и 8шт десертных - сладкий творожный крем с голубикой. И всякие секретики)), где-то крошечка куркумы, где-то капелька кисло-сладкого соуса, где-то черный тмин. Делали утром, чтобы к часу отдать, потом внучка проснулась, выдали ей подломанные тарталетки, из остатков в кондитерских мешочках она навалила туда все что было, сверху наложила всяких неликвидов и гордо на тарелочку подала: "Я пЬиготовила, вкуТНЯ?" Накормила, вообщем))
Готов фуршетный бокс на корпоратив "7 вкусов". Очень достойно выглядит, не трудозатратный по исполнению. Сделали и украсили за 2,5 часа.
Состав: семга, мидии, икра, креветки, сырно-яичный мусс, карбонат-сыр и 8шт десертных - сладкий творожный крем с голубикой. И всякие секретики)), где-то крошечка куркумы, где-то капелька кисло-сладкого соуса, где-то черный тмин.
Делали утром, чтобы к часу отдать, потом внучка проснулась, выдали ей подломанные тарталетки, из остатков в кондитерских мешочках она навалила туда все что было, сверху наложила всяких неликвидов и гордо на тарелочку подала: "Я пЬиготовила, вкуТНЯ?" Накормила, вообщем))