В число блюд вошли скородранники, пышки с яблоком и пельмени в горшочке.
Фестиваль «Можно! С Можаевым» стартует 15 декабря. Об этом сообщил организатор Ural Music Night и фестиваля «Красная строка» Евгений Горенбург. Гастрофест проведут в пяти ресторанах города: «Мы хотим вернуть в город те рецепты, которые лучше всего рассказывают о Свердловской области. Мы вспомнили их, переосмыслили и адаптировали к сегодняшнему дню», — рассказал 66.RU автор и ведущий проекта Яков Можаев. Идея фестиваля родилась из желания показать горожанам и гостям Екатеринбурга, какой может быть уральская кухня — с разными блюдами: скородранниками, пышками с яблоком и пельменями в горшочке. Главная новость по теме
В число блюд вошли скородранники, пышки с яблоком и пельмени в горшочке.
Фестиваль «Можно! С Можаевым» стартует 15 декабря. Об этом сообщил организатор Ural Music Night и фестиваля «Красная строка» Евгений Горенбург.
Гастрофест проведут в пяти ресторанах города:
- «Старый Ереван»;
- «Карасик»;
- Mollusca;
- «П-ШК-»;
- Breakfast Unit.
«Мы хотим вернуть в город те рецепты, которые лучше всего рассказывают о Свердловской области. Мы вспомнили их, переосмыслили и адаптировали к сегодняшнему дню», — рассказал 66.RU автор и ведущий проекта Яков Можаев.
Идея фестиваля родилась из желания показать горожанам и гостям Екатеринбурга, какой может быть уральская кухня — с разными блюдами: скородранниками, пышками с яблоком и пельменями в горшочке.
Главная новость по теме
«Наш бренд — шаньга». Шеф-повар и ресторанный критик — о смерти и возрождении уральской кухни
- Горенбург сейчас ищет площадку, чтобы провести фестиваль «Старый Новый рок» в начале 2026 года. Организаторы обратились к Ельцин Центру с просьбой предоставить им помещения, но президентский центр отказался. Позже выяснилось, что площадка изначально не планировала участвовать в фестивале.