Я думал, кухонный комбайн — это громоздкий агрегат для фанатов готовки, который пылится в шкафу. Пока не попробовал модель Bosch MUM. Это не просто чаша с ножом. Это система: мощный мотор (700 Вт) + набор насадок. И каждая из них — отдельный прибор.
Что он умеет на практике:
- Тесто. Крюк для замеса справляется с крутым дрожжевым тестом за 5-7 минут. Руки чистые, кухня не в муке.
- Фарш. Мясорубка из насадки не сравнится с профессиональной, но для домашних котлет, тефтелей — более чем.
- Сок. Шнековая соковыжималка (часто в комплекте) дает сухой жмых и много сока из моркови, яблок.
- Ломтики и стружка. Диск для нарезки превращает картошку на суп или овощи для салата за секунды.
- И даже… колотый лед! Специальная насадка-измельчитель легко дробит лед для коктейлей.
Главное открытие: он экономит время не на масштабных готовках, а на рутине. Натереть свеклу на винегрет, замесить блинное тесто, порубить лук — все это делается за мгновение и моется в посудомойке (чаша и многие насадки).
Что нужно знать перед покупкой:
- Это инвестиция. Хороший набор (мотор + 5-6 насадок) стоит от 30-40 тысяч рублей. Но вы покупаете 6 приборов в одном.
- Он тяжелый и требует места. Моторная база прочная, но ее не уберешь каждый день.
- Не все насадки будут востребованы. Честно оцените, будете ли вы делать сосиски (есть и такая насадка) или молоть кофе.
Итог: Bosch MUM — это для тех, кто реально готовит дома и устал от кучи мелкой посуды и ручной работы. Это не гаджет для красоты, а рабочий инструмент. Если ваша кухня — место творчества, он станет вашим главным помощником. Если же вы разогреваете готовое, он так и останется пылиться.
Покупайте на Яндекс Маркете - https://market.yandex.ru/cc/8D7txq
А какой ваш самый неочевидный помощник на кухне?