С приближением новогодних праздников каждый из нас задумывается о том, как украсить свой праздничный стол. Один из самых ярких и запоминающихся блюд — это салат «Снеговик». Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением новогоднего стола. Давайте рассмотрим, как его приготовить!
Ингредиенты
Для приготовления салата «Снеговик» вам понадобятся:
- 1 куриное филе
- 1 банка консервированной кукурузы (примерно 300 г)
- 100 г голландского сыра
- 1-2 свежих огурца
- 4-5 яиц
- Соль и черный перец по вкусу
- Майонез для заправки
- Укроп для украшения
- Гранат для декора
Для снеговика:
- 2 яйца
- 1 морковь
- Черный перец горошком (для глаз и пуговиц)
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
- Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде, затем остудите и нарежьте кубиками.
- Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
- Сыр натрите на терке.
- Огурцы промойте и нарежьте кубиками.
- Яйца отварите вкрутую. Разделите их на желтки и белки, натрите отдельно на мелкой терке.
- Морковь отварить и очистите.
Сборка салата
Для удобства сборки используйте специальное кольцо для салатов. Установите его на плоской тарелке.
Начинайте укладывать слои:
- Первый слой — кубики отварного куриного филе. Равномерно распределите и слегка прижмите.
- Второй слой — консервированная кукуруза. Снова прижмите.
- Третий слой — натертый голландский сыр.
- Четвертый слой — кубики из свежих огурцов.
- Пятый слой — тертые яичные желтки.
- Шестой слой — тертые яичные белки.
На каждый слой не забудьте сделать сеточку из майонеза, чтобы добавить сочности и вкуса, солите и перчик по вкусу.
Аккуратно снять с салата сервировочное кольцо.
По желанию салат по бокам можно украсить тёртым огурцом с майонезом.
Создание снеговика
- В центре салата разместите два отваренных яйца, которые будут служить основой для снеговика. Чтобы яйца стояли устойчиво, срежьте их немного с двух сторон.
- Из вареной моркови нарежьте несколько колец для шапки снеговика и небольшой треугольник для носа.
- Горошины черного перца используйте для глаз и пуговиц снеговика.
Украшение
- Вокруг снеговика выложите венок из свежего укропа, который добавит свежести и яркости.
- Для завершения декора добавьте ядра граната, которые не только украсит блюдо, но и придаст ему пикантный вкус.
Заключение
Салат «Снеговик» — это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Его яркие цвета и оригинальная форма привлекут внимание гостей и создадут атмосферу праздника. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, добавляя свои любимые продукты, чтобы сделать этот салат еще более уникальным. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
На моём канале много публикаций о цветоводстве, садоводстве и огородничестве. А также есть публикации с рецептами блюд и заготовок на зиму и другие. Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новое и интересное.
Если хотите поддержать автора и поблагодарить его за контент — это можно сделать здесь.
С уважением, Елена