Салат из картофеля, копченой рыбой и зеленого лука— отличное блюдо для ужина. Я уже давно его готовлю. Раньше использовал минтай горячего копчения, а теперь решила попробовать со щукой. Салат получился вкусным и сытным.
Ингредиенты
- Картофель - 600 г
- Копченая рыба - 300 г
- Консервированные огурцы - 2 шт
- Лук зеленый - по вкусу
- Кунжут черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Приготовление салата из картофеля и щуки
Салат приготовлен из картофеля, копченой рыбы и зеленого лука, вкусный и сытный. Можно приготовить к ужину, я такой салат готовлю давно, раньше я добавляла минтай горячего копчения. Сейчас решила приготовить с щукой горячего копчения.
1. Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками или продолговатыми брусочками.
2. Копченая рыба у меня щука горячего копчения, рыбу измельчаем.
3. Огурцы разрезаем тонкими полосками.
4. Лук зеленый и укроп промываем водой и измельчаем.
5. Соединяем подготовленные ингредиенты, добавляем соль по вкусу и растительное масло, перемешиваем.
6. Перекладываем салат в салатницу и по желанию посыпаем черным кунжутом.
Мне нравится салат с черным кунжутом, но не все близкие предпочитают салат с черным кунжутом. Салат подаем к столу и дополнительно посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, буду рада лайкам и комментариям.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/salads/salat-iz-kopchenoj-shuki-kartofelya-i-drugih-ingredientov