Вот что я за человек? Учусь только на своих ошибках! Чужой опыт точно не по мне, надо именно самой наступить на грабли
Для постоянных читателей канала не секрет, что я поработала 2 месяца директором даркстора (отдела) после 14 лет розницы.
Это был насыщенный опыт, поверьте мне хватило! Теперь я понимаю - что в ритейле не так и сложно
Делюсь своими впечатлениями на канале Ипотечница Замкадья.
Я и раньше то не почитала доставки еды, считая что в магазины ходить выгоднее. После того, как прочухала кухню изнутри, разочарование получила ещё больше.
Сейчас объясню
Качество и сроки годности
Даже если клиент напишет комментарий "все самое свежее" при наличии привезенного ранее товара, он получит тот, что уже был.
Так выстроена система и ничего ты с ней не сделаешь.
Знаете как выкладываются продукты в холодильники в магазинах? Новые поставки в самый дальний конец, а вот ближе к витрине поставят тот товар сроки годности которого подходят к концу.
Я всегда знала этот прикол, потому когда ходила в магазин, то своими руками доставала продукты из глубины холодильника, для того, чтобы получить свежее
А вот сборщик в дарксторе возьмёт товар который ему ближе.
Во-первых, он спешит собрать заказ, потому рыться в сроках годности точно не станет.
А во-вторых, у него в инструкции прописано "соблюдать ротацию", а то значит как раз таки, в первую очередь отдавать тот товар клиенту, СГ который ближе к окончанию.
И даже если сборщик отдаст свежие продукты, система спишет с остатков те, которые ближе к окончанию срока годности. Таким образом образуется пересорт в датах, который потом же сотрудникам даркстора ещё и исправлять.
Спешка сборки заказа
Выше уже немного упомянула.
Здесь ещё отмечу, что при походе в магазин самостоятельно, можно внимательно изучить товар, оценить его изьяны по внешнему виду, в конце концов не покупать, если тебе что-то в нем не понравится.
А вот сборщик не будет вникать в недостатки, у него на это попросту нет времени, потому он просто кинет заказанное в телегу и побежит дальше
Конечно если там очевидная плесень, то он не положит продукт, но на более мелкие недочёты точно не станет обращать внимание
Клиент отправит жалобу
... И окажется прав!
Пожаловаться может на все что угодно!
Привезли не ту продукцию, товар побили при доставке, отдали несвежее что-то, якобы не довезли заказ (хотя довезли), курьер не так улыбнулся...
Да всё что угодно!
В любом случае, система даст плюшку клиенту в виде скидки, а сотрудников всего отдела и курьеров накажут.
Конечно тот аккаунт или адрес который злоупотребляет жалобами со временем перестанут поощрять, а вот директору дарсктора все равно прилетит очередной головняк
Необходимо писать отчёт по любым жалобам, мало же основных задач, погружаться в каждый случай индивидуально и пытаться на будущее предотвратить.
Клиенты опять-таки бывают разные.
Один раз отправили жалобу на "некорректное поведение курьера", в ответ система лишила доставщика рейтинга и дополнительной оплаты за смену.
А знаете в чем дело было?
Курьер отказался писать клиентке любовное послание и положить его в заказ.
Некая мадемуазель хотела вызвать ревность у своего молодого человека, потому попросила доставщика помочь ей в этом деле, упрашивала "всего лишь написать записку от мужской руки".
Естественно курьер не стал заниматься подобными вещами, клиентка рассердилась и накатала на него жалобу, за что он был наказан рублем системой...
Вообще курьеры те ещё бедолаги, достаётся парням только так.
Кстати они не зарабатывают больших денег, как написано в объявлении... Как там говорят: курьеры получают 200 тысяч зарплату в Москве!
Ага 😃🤭. Как бы не так!
Но это уже совсем другая история...
Спасибо, что дочитали!
Всем добра 💯!