Проект «Вкусно по ГОСТу» Ингредиенты:
- утка 1 шт.
- соль, перец, специи по вкусу Для украшения:
- лук красный 1 шт.
- огурец 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- петрушка по вкусу Приготовление:
1. Очистите и обсушите тушку птицы. Затем натрите смесью из соли, перца и специй.
2. Заверните утку в 2–3 слоя пергамента, а затем – в 2 слоя фольги. Поставьте в духовку, разогретую до 140 ℃, на 2,5–3 часа.
3. Снимите фольгу и пергамент. Выложите птицу на противень и запекайте 20 минут при 250–270 ℃ до румяной корочки.
4. Выложите утку на блюдо, оформите украшениями из овощей и зеленью. Приятного аппетита! Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!
Ингредиенты:
- утка 1 шт.
- соль, перец, специи по вкусу
Для украшения:
- лук красный 1 шт.
- огурец 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Очистите и обсушите тушку птицы. Затем натрите смесью из соли, перца и специй.
2. Заверните утку в 2–3 слоя пергамента, а затем – в 2 слоя фольги. Поставьте в духовку, разогретую до 140 ℃, на 2,5–3 часа.
3. Снимите фольгу и пергамент. Выложите птицу на противень и запекайте 20 минут при 250–270 ℃ до румяной корочки.
4. Выложите утку на блюдо, оформите украшениями из овощей и зеленью.
Приятного аппетита!
Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!