Новогодние меню, пирог, домики, подарки и Кот.
Моë непокобелимое убеждение, что Новогодние праздники были придуманы чтобы как-то пережить конец осени, зиму и начало весны...Только соберëшься в осеннюю хандру погрузиться, а тут уже и подарки пора придумывать. Меню позаковыристее.
Пока всë купил, потом украсил, пока порезал, потом съел, ëлку разрядил, уже и весна.
В этом году сначала празднуем с родными, вечером едем на дачу к друзьям.
Поэтому, меню планирую из соображений того, что можно максимально сделать заранее.
Без горячего и из салатов только оливье. И, возможно, лëгкий салат из травы, вяленных помидоров и буратты.
Зато закусок напридумывала, как обычно.Чтобы прям упахаться. 🤗
И ведь каждый год обещаю себе, что только минимум...
- Шарики с виноградом и сыром дор блю... Они так хорошо к шампанскому😊. И их можно сделать заранее.
- Рулеты с ветчиной и сыром с чесноком. Это база. Их можно сделать накануне.
- Тарталетки с начинкой жульен - это как горячее. Начинку можно сделать накануне.
- Тарталетки с начинкой суши - икра минтая, крабовые палочки, сыр и запечь. Это из новеньких и сильно понравившихся. Начинку можно сделать заранее.
- Заливной рыбный пирог. Свëкор попросил в качестве подарка на НГ) отказать не могу, конечно.
- Слойки с сыром и клюквенным джемом - это пока под вопросом.
- Бутерброды со шпротами - тоже пока под вопросом.
- Возможно, сварю язык
- Овощи, бутерброды с икрой.
И десерты по такому же принципу.
Шоколадную колбасу заморожу.
И Один кекс уже сделала - неделю вымачивала сухофрукты в роме.
В эти выходные всë смешала и запекла.
Вот так красиво было на картинке в Pinterest
И вот что получилось
Пропитала его ромом, завернула в бумагу и фольгу и отправила отдыхать-настаиваться. Ещё пару раз до НГ сбрызну алкоголем.
И планирую испечь ещë один подобный кекс, только с шоколадом.
Теперь главное, изо всех сил держаться и ещë что-нибудь не затеять.
Сделала бумажные домики для коллег. Необыкновенно простые, но смотрятся очень мило.
Просили ещë в прошлом году, но руки дошли только в этом.
А если добавить ещë деревья из веток, получается целая новогодняя композиция.
Ну, и хочу поделиться идеей упаковки.
Для семьи старшенького будет несколько объемных подарков. Решила, что положу их прямо в мешок)
Заказала вот такой
Украшу его большим бантом и положу под ëлку.
В подарок родителям и свекрам купила по вот такой скатерти
И по стеклянной игрушке, как были раньше)
Эхх, ещë мечтала Деда Мороза заказать на 31, для бабушек и дедушек, но посмотрела цены и решила, что смонтирую фильм из фоток и видео прошедшего года, этим и развлечëмся)