В этот день в 1868 году родился немецкий химик Фриц Габер. В начале ХХ века человечество всерьёз боялось, что природных источников азотных удобрений скоро не хватит для растущего населения. Габер нашёл способ соединять атмосферный азот с водородом и получать аммиак в промышленных масштабах — то, что сейчас известно как процесс Габера–Боша. В 1918 году ему присудили Нобелевскую премию по химии «за синтез аммиака из его элементов», и этот процесс до сих пор лежит в основе производства удобрений по всему миру. Благодаря ему урожайность полей выросла так, что миллионы людей получили шанс не умереть от голода. Значительный вклад Габер внёс и своими исследованиями в области термодинамики: вместе с немецким физиком Максом Борном разработал метод расчёта энергии кристаллической решётки (так называемый цикл Борна–Габера). Наследие учёного до сих пор вызывает острые споры: во время Первой мировой войны он активно участвовал в разработке химического оружия и отравляющих газов (сначала предложил