Знакомо вам чувство, когда делаешь вроде всё то же самое и там же, но но ощущаешь совсем по-другому?
Вот так и вышло на третий день девичника. Дня, который я уже проживала, но с другими людьми он и ощутился как новый день и «в первый раз». Рассказываю!
Программа этого дня начинается с большого деревенского завтрака в исторической деревне Джумалыкызык. И при отеле у нас тоже завтраки включены.
Отсюда вопрос: пропускать ли завтрак в отеле, если по сути сразу после него мы едем на турецкий завтрак?
Выбор каждый волен сделать сам, но мы все встретились на террасе и позавтракали в отеле…встретились чуть раньше, чем обычно [смекаете?] и успели застать рассвет.
Фото выше сделано в 08:00, а это уже в 10:05
Альбина забронировала заведение с завтраком, куда они ходят семьей и где уже известно, что там хорошо и вкусно. А вкусно — это самое главное, ибо многое из того что подавали на стол девочки пробовали впервые и тут крайне важно чтобы эта первая дегустация была в самое сердечко.
Пока стол сервировали и приносили вилки/тарелки, Юля, как настоящая турецкая женщина [сказались предыдущие дни в туре], взяла хлеб и отправилась его подогревать для всех нас. Я с удовольствием составила ей компанию и фото сделала.
А потом прекрасные турецкие женщины КАК НАЧАЛИ накрывать стол! Тарелки залетали на поверхность словно были пустые и небьющиеся, ибо так их резво распределять можно только без страха разбить.
Девчонки заценили мухламу [на сковороде желтая], понравилась томатная намазка [когда же я её куплю и привезу в Россию?] и конечно же король турецкого завтрака: БАЛ КАЙМАК [они же сливки с мёдом].
Мы так много болтали, бесконечно доливали чай, обсуждали разные темы и это реально был завтрак в лучших турецких традициях…помимо того, что все продукты исключительно местного производства [бабушками этой деревни], так ещё вокруг были только местные и мы погрузились на 100% в атмосферу традиционного турецкого завтрака [сейчас бы повторить, а не это вот всё].
Такая легкость, дружба и свобода была тем утром в далёкой турецкой деревушке, где завтракали семь русских женщин.
Сказать, что нам было на том завтраке вкусно — ничего не сказать! Но это было ещё не самое-самое гастроудовольствие того дня…не самое… Не зря же этот день самый «вкусный» во всех смыслах этого слова.
А мы продолжаем!
Дальше гуляли с девочками по самой деревне. Смотрели на жителей, выбирали подарки и сувениры, покупали кофе, керамику и делали много фото.
Деревня Джумалыкызык является культурным наследием ЮНЕСКО и пусть она довольно маленькая, но нагуляться там возможность есть.
А впереди нас ждала «вишенка на торте» нашего путешествия.
Если вы ранее не читали статьи о девичнике весной или об этом, то небольшое уточнение:
Девичники организую вместе в Альбиной, которая счастлива замужем за турком и живёт в Бурсе. Семья Юсуфа тоже проживает в Бурсе. И в один из дней девичника мы приезжаем в гости к маме Юсуфа Арзу Ханым и вместе погружаемся ещё больше в культуру, традиции и быт самого настоящего турецкого дома.
Цель этого дня: прочувствовать день или прожить его, как местные. Прожить так день для того, чтобы иметь представление о турках не только по сериалам, а именно иметь свой собственный опыт.
Рассказываю как это было в последний наш девичник в ноябре.
Смотрите на фото на наши лица: порой чистый детский восторг. Вот как же новое преображает нас и что-то преображает в нас!
Дом Арзу Ханым встретил нас ароматом турецкого кофе, который нам приготовила хозяйка дома и мы все пришли к выводу, что это был самый вкусный кофе за все эти дни [и в этом выводе не было никакой предвзятости].
Кофе испили, чуток разное обсудили и пора бы и делом заняться! Бо(у)реки, сарма и долма сами себя не приготовят, знаете ли!
А теперь следите за руками…
Из такого 1 кусочка теста:
Девочки под чутким руководством Арзу Ханым сделали воооооооооот такой пласт теста! Ну, магия, не иначе! Это специальная ткань для приготовления бо(у)реков.
- Добавили начинку [их всего было 3] и это выглядело так:
- Уложили все три в одну форму для запекания
- Взбитым яичком сверху чик-чик и в духовку!
- И через определенное время мы получили это!
Но не выпечкой единой, как говорится!
Умелые русские женщины сделали ещё сарму и долму с баклажанами.
Кто молодец? Девочки наши!
Теперь всю эту красоту надо приготовить. Поэтому мы вернулись в гостиную и Арзу Ханым угостила нас тыквой. Ой, прям чувствую, что часть из вас скептично это прочитала, но нет, друзья! Это был просто наивкуснейший десерт.
Белое сверху — это каймак [сливки если по-нашему], а тыква готовилась специальным образом и теперь мы в чате периодически обсуждаем и смотрим как девочки готовят её уже у себя дома. Секретами хозяйка поделилась, так что осталось только практиковаться для лучшего вкуса.
Мы собрали всю еду что приготовили, попрощались с этим прекрасным и гостеприимным турецким домом и отправились на пикник в парк.
Судя по тому что и как девочки обсуждали в машине, я могу вам с уверенностью сказать, что им понравилось. Очень понравилось.
А мы тем временем приехали в парк и решили в этот раз расположиться прямо на траве. Выбрали поляну.
Альбина с Юсуфом всё приготовили для пикника и мы стали раскладываться.
Ну, как мы?
За эти дни уже породнились и по-свойски всё сами…всё сами…
Как же было вкусно нам! Свежий воздух, блюда, которые приготовили сами, мы уже такие близкие и родные за прошедшие дни…реально этот момент — это самая настоящая кульминация всего девичника.
А! Мы же ещё подарили девочкам небольшие подарки от нас и надеемся, что они будут радовать их и напоминать о нашем времени вместе.
После такого плотного обедоужина мы ещё прогулялись по парку. Наблюдали как бегают дети, как проводят время вместе подруги и друзья, большие турецкие семьи и чуть не пали жертвами бешеных подростков на великах, которые пронеслись мимо нас на бешеной скорости [но отделались лишь легким испугом].
Шикарный день. Он одновременно очень насыщенный по ряду моментов и легкой грустинкой, ибо последний. Мы одновременно в этот день становимся максимально близки, открыты и местами откровеннее и в то же время понимаем, что уже ~ через 12 часов все улетим обратно в свои края и жизнь вернется в привычное русло.
Да, улетим и всё закончится, но этот день ещё продолжается и девочки решили, что пикником и прогулкой не ограничатся.
У нас всех были планы на вечер.
После парка девочки все дружно отправились в торговые ряды, где мы были в первый день девичника. Наотрез отказались от сопровождения Альбины или меня и сказали, что уже сами прекрасно ориентируются и разберутся со всем. Просто гордость берёт!
А пока девушки успешно отрабатывали ориентировку на местности, я занялась одним из самых грустных занятий.
Забрала из дома родителей Юсуфа коробки со своими вещами, которые остались после моего отъезда из Бурсы. Коробки, которые как планировалось будут мне нужны во время обратного переезда, но время прошло и дольше держать их нет смысла. Вообще главная причина — там осталось моё старое фото с мамой, которое невозможно восстановить и я хотела его обратно, чтобы точно знать, что оно в порядке…да и джинсока моя мне нужна была.
В итоге часть вещей я забрала в Россию. Часть выкинула [что-то легко, что-то с трудом].
Но бОльшую часть забрала Инна и увезла в Анталию: что просто прекрасно!!! Новогодние украшения, часть декора для дома и другие вещи, которые пришлось бы выкинуть, но просто несказанно повезло, что Инна их взяла [как же я была счастлива в тот момент]. Спасибо, дорогая, что ты так выручила!
Через пару часов мы все встретились в лобби, девочки отлично пошоппились, я разобрала вещи. Мы расслабленно сидели на диванах, разговаривали и в этот момент можно было точно оценить всю прелесть этого субботнего дня в славном городе Бурса. Последнего дня нашего девичника, который заканчивался, но не совсем, а точнее не для всех.
Не заканчивался он для Лены, Юли, Лены и меня, так как завтра мы уезжали в Стамбул продолжать наши турецкие каникулы и уж мы их продолжили! Но об этом расскажу уже в следующей статье, друзья.
Новые даты нашего девичника в Бурсе в 2026 году!
Если вы имеете желание к нам присоединиться, то добро пожаловать!
25-29 марта
15-19 апреля
Подробнее на сайте, девочки!
Спасибо, что «провели» этот день с нами и может однажды с кем-то из вас проведём его уже без кавычек…
Благодарю, что дочитали и за ЛАЙК статье, это важно для канала.
_________________________________
Как прошли предыдущие дни написала тут:
В этой подборке статьи о первом девичнике в Бурсе:
_________________________________________
Подписывайтесь и до скорой встречи!
Мой ТГ канал
Больше историй в режиме онлайн каждый день в инсте, подписывайтесь!