Когда мы впервые обсуждали с Политехническим университетом идею обновления точек питания на территории кампуса, стало ясно одно: студентам нужно пространство, где можно быстро, вкусно и современно поесть — без очередей, без «советского» налёта, без компромиссов.
Так родилась идея Респауна. Да, именно так — Респаун. В одно слово.
В играх это «точка возрождения». В нашем проекте — место, где студенты могут перезагрузиться посреди насыщенного дня.
🎯 Что мы хотели сделать?
У студентов всегда плотный график: пары, проекты, работа, кружки, лабораторные. Времени на полноценный обед часто нет, но при этом хочется нормальной еды, а не перекусов «на бегу».
Мы решили создать современную точку питания, которая бы объединила:
- быстрый формат,
- честный, свежий продукт,
- атмосферу, куда хочется возвращаться,
- понятные любимые блюда — шаверму, бургеры, фалафель и другие позиции фастфуда.
Причём каждое блюдо мы готовим из-под ножа, у нас работают собственные повара. Никаких «разогретых заготовок», только полноценная кухня в компактном формате.
🛠 Как создавался Респаун
Мы вложили действительно много в эту историю — и сил, и времени, и средств.
- Создали концепцию с нуля.
- Разработали бренд, визуальную айдентику и стиль.
- Подготовили дизайн пространства и визуализацию.
- Провели ремонт, который длился почти два месяца.
Задача была амбициозная — успеть к началу сентября 2025 года.
И мы успели.
🎉 День открытия
Открытие прошло заметно: ректор, профильные проректоры, студенты — все пришли посмотреть, как выглядит новое пространство.
Университет выпустил пресс-релиз: проект стал примером того, как можно преобразить инфраструктуру кампуса и сделать её современной, удобной и привлекательной.
Для нас это был первый опыт создания подобной точки питания внутри вуза — и, честно говоря, один из первых подобных проектов в городе, где современный фастфуд появился прямо на территории университета, а не за его пределами.
🚀 Что дальше
Открытие Респауна стало точкой старта. Уже сегодня мы видим, что формат востребован.
Мы рассматриваем:
- дальнейшее развитие в Политехе,
- открытие новых точек в Санкт-Петербурге,
- развитие самой концепции и брендирования,
- коллаборации и партнёрства по питанию в образовательной среде.
Наш подход простой:
делать современные, удобные, вкусные и честные точки питания там, где они действительно нужны.
💬 Вместо заключения
Респаун — это про студентов.
Про скорость, качество и современность.
Про пространство, где можно перезагрузиться и идти дальше — на пары, в лабораторию, в проект, в жизнь.
И для нас это тоже точка роста.
Мы надеемся, что это начало долгой истории сотрудничества с Политехом — и далеко не последний проект, который появится в городе.
Сергей Мамиев
«Гамма вкуса» (ООО «ДТКП»)