Когда то этому способу, а именно по китайски сварить яйца предложил мой старший сын.
Он у меня большой любитель приготовить что либо новенькое и интересное, видимо в Мать пошёл )))
Средний сынок у меня тоже умеет готовить, но знаю что он больше специалист по шашлыку .)
А вот лапочка дочка умеет готовить, но чаще не любит или не хочет, но я её не осуждаю и не учу как надо жить.
Она у меня вполне взрослая и самостоятельная и главное что это её жизнь.
А теперь всё по порядку.
Мама у меня спит, а я уже и модный приговор включила, ей похоже не мешает, спит крепко.Героиня сегодня 45 летняя Гульсина.
И после ваших рассуждений я теперь стала обращать внимание на выбранных героинь и конечно же когда кто либо пришёл с хвостиком на голове и в штанишках, то такую героиню сделать божественной намного проще, чем ту, которая придёт ухоженная и со своим вкусом.
И обязательно в одном из образов будут очки.)) Про одежду сказали что всё подарят, но теперь я поняла, что за подарки надо заплатить 13%, а это скорее всего та сумма, из которой и состоит подаренная одежда)))
Хитрый ход !!!
Интересно, а если я например откажусь от их нарядов или так нельзя ?
Я же побывала с утра пораньше у соседушки, она у меня вся в украшении дома и мне не разрешила делать фото, сказала что рано, попозже, а так открою вам не большую завесу и скажу что всё в красном цвете и готова пока ёлка.
Честно скажу ёлка получилась шикарная , даже я сама потом сфоткаюсь около такой яркой ёлки.
Ну вот и очередь дошла до яиц приготовленных по китайски.
Яйца у меня свежие и от молодых курочек, которых я езжу и подкармливаю , так что мне тоже перепадают.
Наливаю холодную воду и довожу не до кипения, а когда на дне кастрюли появятся пузырьки.
Ложка соли, уксус я на глаз , наверное можно ложку и больше )
Только после этого яйца и на шесть минут.
После шести минут выключаю и в горячей воде стоят ещё четыре минуты.
Затем в холодную воду и что из этого получается, зачем нужно всё по времени и ещё с уксусом.
Говорят вкуснее, но тут я не понимаю , мне кажется яйца они и в Африке яйца, вкус могу только понять когда варёные, а когда жареные )))
Так как яйцо свежее, и чистится обычно плохо, то тут оно чистится хорошо.
Желток не жидкий, но и не твёрдый, а так как у меня яйцо размером было не большое, то можно было бы всё убавить на минуту во времени, но я уже подумала поздно.
Ну вот и весь процесс приготовления, попробуйте кому интересно, потом напишите в комментариях отзыв под любой статьёй, я все читаю, но не всегда успеваю отвечать.
А сейчас я в город, надо ещё поработать, затем разгрузить машину, колёса на хранение оставить на работе.
А вот как сложится день , ждите вечера или утром расскажу.)