Время к Новому году неумолимо приближается🥳. Вся Москва блестит, горит😍... не хватает лишь снега❄️для новогодней атмосферы. И я с дочкой решили посетить кафе Коврижечная в Москве в образе для поднятия новогоднего настроения.
С коврижкой я знакома не так давно, впервые попробывала в Сергиев - Посаде, когда посещела Лавру. И сразу влюбилась❤️. Теперь, чаще всего именно при монастырях, я наслаждаюсь вкусом этого лакомства. И когда узнала, что в Москве недавно открылась Коврижечная, не медля отправились в кафе, за любимой коврижкой.
Кафе небольшое, но очень душевное😍. Уже с порога, чувствуешь запах чудесной домашней выпечки и начинаешь искать глазами, что попробывать в первую очередь.
Столько разных вкусов я не видела нигде: "Федина радость" ( к 200-летию Ф.М.Достоевского - с какао, мускатным орехом, вишней и миндалем, "честное слово" – купеческая, с какао, изюмом и грецким орехом, "Сила Монтесумы" – шоколадная, с какао, кофе и темным шоколадом... я насчитала семь разных вкусов.
Приехали они к нам с Зарайска, где стали символом города, как например, пастила в Коломне, тульский пряник в Туле...
А какие здесь напитки, состав которых уже вызывает приятные гастрономические ощущения... раф хвойный лес, раф халва, латтэ тыквенный, сбитень, чай из шишек, шот здоровья... Впервые пробовала "шоколадную бомбочку", похоже на какао с зефирками. Но сам процесс, это нечто👍... в горячее молоко кидают бомбочку и она раскрывается, на поверхности появляется кусочки шокалада и зефирки, а молоко окрашивается в коричневый цвет. Красиво и очень вкусно. Для полного счастья, не хватает тёплого пледа и морозного снежка.
Для нас Коврижечная стала началом знакомства с новыми вкусами коврижек и других десертов с сочетании бомбического напитка. Теперь я знаю, где в Москве находится русская душа Зарайска. И надеюсь следующая встреча в кафе будет уже в компании друзей, чтобы разделить весь спектр приятных впечатлений от десертов и напитков.