Гречка в горшочке (Русская кухня) Гречневая каша является одним из самых популярных блюд в русской кухне. Она завоевала любовь миллионов россиян и часто употребляется как с мясными подливами, так и в качестве самостоятельного блюда. В нашем случае это постное блюдо, что делает его особенно актуальным для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Приготовленная в горшочках в духовке гречка становится отличным выбором для тех, кто заботится о своей фигуре и общем состоянии организма. Этот способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства крупы и придать ей неповторимый вкус. Для приготовления этого блюда на 4 порции вам понадобятся: Гречка - 165 гр. Вода - 400 мл. Масло сливочное - 40 гр. Соль - по вкусу. Процесс приготовления: Переберите гречку, тщательно промойте её под струёй воды. Подготовьте горшочки и разогрейте духовку до температуры 180°C. Обжарьте гречку на сухой сковороде, чтобы она подсохла. Затем распределите её по горшкам для запекания, положив в каждый гор
Гречневая каша является одним из самых популярных блюд в русской кухне. Она завоевала любовь миллионов россиян и часто употребляется как с мясными подливами, так и в качестве самостоятельного блюда. В нашем случае это постное блюдо, что делает его особенно актуальным для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем.
Приготовленная в горшочках в духовке гречка становится отличным выбором для тех, кто заботится о своей фигуре и общем состоянии организма. Этот способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства крупы и придать ей неповторимый вкус.
Для приготовления этого блюда на 4 порции вам понадобятся:
- Гречка - 165 гр.
- Вода - 400 мл.
- Масло сливочное - 40 гр.
- Соль - по вкусу.
Процесс приготовления:
- Переберите гречку, тщательно промойте её под струёй воды. Подготовьте горшочки и разогрейте духовку до температуры 180°C.
- Обжарьте гречку на сухой сковороде, чтобы она подсохла. Затем распределите её по горшкам для запекания, положив в каждый горшок по 4 столовые ложки.
- Добавьте соль, сливочное или растительное масло, тщательно перемешайте и залейте горячей кипяченой водой. Закройте крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте один час при температуре 180°C.
- Подавайте гречку, приготовленную в горшочках, украсив её свежей зеленью. Нарежьте огурцы и половинки помидоров черри. По желанию можно подать это блюдо как гарнир к рыбе или мясу.
Отдавайте предпочтение гречке высшего сорта. Для её хранения выбирайте стеклянные или керамические емкости, но не забывайте, что со временем её полезные и вкусовые качества могут ухудшаться.