Учёные сообщили о выраженном положительном влиянии кетогенной диеты на работу мозга у людей старше 50 лет. Как передаёт Екатерина Князева, в небольшом эксперименте исследователи зафиксировали улучшение мозгового кровообращения в среднем на 22% уже через 20 дней после смены рациона, а также повышение активности обменных процессов в нервных клетках.
В исследовании участвовали 11 добровольцев, которые полностью пересмотрели питание. Более 70% суточной калорийности в их рационе приходилось на жиры, а количество углеводов было сведено к минимуму. Такой режим соответствовал классической кетодиете, при которой организм переходит с использования глюкозы на кетоновые тела как основной источник энергии.
По оценке авторов работы, именно переход мозга на кетоновые тела делает нейроны более устойчивыми к нагрузкам и способствует их более быстрому восстановлению. На этом фоне у участников отмечались показатели, свидетельствующие об улучшении питания и энергетики нервной ткани. Исследователи рассматривают кетопитание как возможный способ профилактики возрастных когнитивных нарушений и снижения риска деменции.
Специалисты подчёркивают, что полученные данные являются предварительными из‑за малого числа участников и короткой длительности наблюдения. Они рекомендуют рассматривать кетодиету только как потенциальный инструмент профилактики, а переход на такой рацион осуществлять под контролем врача, особенно при наличии хронических заболеваний и у пациентов старших возрастных групп.
Читайте также: