Россияне могут быть уверены, что на Новый год красной икры хватит — дефицит этого продукта не ожидается, подтвердил в интервью РИА Новости вице-премьер Дмитрий Патрушев. По его словам, икры будет "в достаточном количестве", и проблем с этим не предвидится. Ранее, в сентябре, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков также заверял, что в период новогодних праздников красной икрой обеспечены все желающие. Однако он воздержался от комментариев по поводу цен на этот деликатес. Позже Илья Шестаков пояснил, что благодаря удачной путины в этом году, стоимость красной икры и рыбы может снизиться к зимним праздникам. Согласно данным, лососевая путина в 2025 году практически завершена, и объем добычи увеличился в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом, составив 335 тысяч тонн.