Как вырастить сельдерей из обрезков за месяц

8 декабря8 дек

2 мин

Как вырастить сельдерей из обрезков за месяц Знаете, что я делаю с тем самым корявым и некрасивым донышком корня сельдерея, которое обычно летит в ведро? Даю ему второй шанс. И ровно через месяц на моем подоконнике красуется пышный, сочно-зеленый кустик, с которого можно щипать ароматные веточки хоть каждый день. Это не магия, а простая и очень увлекательная практика, доступная абсолютно каждому. Главный герой — это обрезок корня, или, как я его называю, «пятка». Важно, чтобы он был свежим, плотным, без признаков плесени. Оставляем от корнеплода слой толщиной примерно три-четыре сантиметра, обязательно с донцем — плоским местом, откуда растут тонкие корешки. Первый этап — проращивание. Берем неглубокую емкость, наливаем воды буквально на полсантиметра и ставим нашу «пятку» донцем вниз. Вода должна лишь слегка касаться основания, не заливая бока. Ставим на светлый подоконник. Уже через два-три дня вы увидите первые робкие листочки из центра, а на донце появятся белые корешки. Воду под

Знаете, что я делаю с тем самым корявым и некрасивым донышком корня сельдерея, которое обычно летит в ведро? Даю ему второй шанс. И ровно через месяц на моем подоконнике красуется пышный, сочно-зеленый кустик, с которого можно щипать ароматные веточки хоть каждый день. Это не магия, а простая и очень увлекательная практика, доступная абсолютно каждому.

Главный герой — это обрезок корня, или, как я его называю, «пятка». Важно, чтобы он был свежим, плотным, без признаков плесени. Оставляем от корнеплода слой толщиной примерно три-четыре сантиметра, обязательно с донцем — плоским местом, откуда растут тонкие корешки. Первый этап — проращивание. Берем неглубокую емкость, наливаем воды буквально на полсантиметра и ставим нашу «пятку» донцем вниз. Вода должна лишь слегка касаться основания, не заливая бока. Ставим на светлый подоконник. Уже через два-три дня вы увидите первые робкие листочки из центра, а на донце появятся белые корешки. Воду подливаем по мере испарения и меняем раз в два дня, чтобы не закисала.

Теперь самое интересное — переезд в горшок. Примерно через неделю, когда корешки окрепнут, берем горшок объемом примерно литр-полтора. На дно — слой керамзита для дренажа. Грунт подойдет самый обычный, универсальный. Насыпаем землю, делаем углубление и аккуратно сажаем наш проросток, присыпая землей так, чтобы зеленая точка роста осталась на поверхности. Хорошо поливаем. И все — наш сельдерей перешел на постоянное место жительства. Ставим его на самый светлый подоконник, лучше южный или восточный.

Дальнейший уход прост, но важен. Поливаем, когда верхний слой земли просох. Сельдерей любит влажную почву, но не мокрую. Раз в две недели можно подкормить его слабым раствором органического удобрения — настой крапивы или просто удобрение для зелени. И уже через три недели после пересадки вы заметите, как кустик активно пошел в рост, выпуская все новые и новые стебельки с душистыми листьями. Ровно через месяц с момента начала всей затеи вы сможете срезать первый, по-настоящему обильный урожай для салата или супа. Главное — не срезайте все листья подчистую, берите по несколько внешних веточек, и растение будет куститься еще активнее.

Попробуйте, это невероятно вдохновляет — давать вторую жизнь тому, что считалось отходом. А у вас есть свои любимые «кухонные» растения? Расскажите в комментариях, из чего вы выращиваете зелень на подоконнике!