Как вырастить сельдерей из корня в горшке
Вы когда-нибудь задумывались, что из небольшого корневого сельдерея с рынка можно сделать настоящее многолетнее растение у себя на подоконнике? Не просто прорастить для зелени, а вырастить полноценный куст, который будет снабжать вас ароматной листвой круглый год. Это проще, чем кажется, и результат вас точно обрадует.
Итак, у вас есть корневой сельдерей. Не весь, конечно, а та самая нижняя часть, кочерыжка с донцем, которая обычно идет в отходы. Высота ее пусть будет сантиметра четыре-пять. Донце, откуда растут тонкие корешки, должно быть плотным, без гнили. Подготовим горшок. Он должен быть достаточно глубоким, сантиметров пятнадцать-двадцать, потому что корни у сельдерея любят простор. На дно обязательно кладем пару горстей керамзита или битого кирпича — для отвода лишней воды. Землю берем самую обычную, универсальную, для овощей или рассады, главное, чтобы она была рыхлой.
Теперь сажаем. Насыпаем землю, оставив место для корня. Ставим нашу кочерыжку и аккуратно присыпаем по бокам так, чтобы снаружи осталась только старая срезка, а вся новая зелень, если она уже показалась, была строго над землей. Нельзя закапывать точку роста, иначе она может загнить. После посадки хорошо проливаем землю отстоявшейся водой и ставим горшок на самый светлый подоконник. Сельдерей — большой любитель света, без этого листья будут бледными и чахлыми.
А дальше — обычный, но внимательный уход. Поливаем, когда верхний слой земли просох на пару сантиметров вглубь. Проверяем это просто пальцем. Сельдерей любит влагу, но залив для него страшнее небольшой засухи. Раз в две-три недели можно угостить его слабым раствором любого удобрения для зелени или овощей — это даст силу листьям. И главное — не срезайте всю зелень сразу, берите по несколько веточек с разных сторон, тогда кустик будет густым и красивым.
Если все сделать правильно, то через несколько месяцев у вас на окне будет стоять мощный, пахучий куст, который перезимует на подоконнике, а весной снова тронется в рост. Это же так здорово — иметь под рукой свою, настоящую зелень, выращенную буквально из ничего. А вы уже пробовали так оживлять корнеплоды? Делитесь своими историями в комментариях, мне всегда интересен ваш опыт!