Приветствую всех кто заглянул !!!
8 декабря, мда, уж скоро новый год. По погоде, раннее утро, -33. Думаю, заводилась ли у меня интересно машина, она на автозапуске, а то встанет, чё то я не слышала. 🤔 Стоит она у меня далеко, практически в другом дворе, вдруг пульт не словил. Пошла к сыну в комнату, пыталась пульт тыкать на прогрев, ни в какую , ну думаю капец, придётся кого то прикуривать просить.
Смотрю и места у нас возле дома освободились, люди на работу разъехались . Время семь часов. Пошла проверять машину, 🙏 хоть бы завелась. Морозно однако. Завелась слава богу, и не холодная была, видимо всё таки грелась недавно . Перегнала к дому.
Сынок на работу . Я к нему в комнату на постой. Федя тут же.
Ещё Дзен по гостям и уснула . Спалось хорошо, даже какие то сны видела, что то готовила, что то интересное, но не помню. Давно, их зрела.
Проснулась после где то обеда.
На Озон пришла типа ВОТ, такая бумага, ну или бумажные как бы полотенца, но с функцией многоразовости. Обратите внимание на рулончик 👇, большой, правда? И всего за 145 рубликов.
В общим, вытер, сполоснул эту салфеточку и дальше можно пользоваться, почти как тряпкой. Мыть посуду, поверхности . И повешал сушить тут же на кран.😀Красота ага.
Вот что мне пришло 🥴😅. Нуу может хоть правда многоразовые 🤔. Видели размер выше и тут, чуть больше ручки.
Толщина рулона..., это как будто он уже заканчивается , правда упакован.
Опробовала, намочила, получился малюсенький комочек, чё там им протрешь, протёрла легонько плиту, без жестого энтузиазма. Сполоснула как показывают 👇 вот, дырки уже. Ну и дотерла я её уж, стол вытерла и добила сковородкой, не стала уж на кран вешать, выбросила 😂. Ну ладно, за такие деньги , что хотела. Но всё же, мы ить верим.
Вешенки, я когда собрала урожай в первый раз, срезала весь верхний слой от них, так как он покрылся коркой почему то, хоть и опрыскивала. Полила теплой водой. Это было 28.11. и вот пошёл второй заход урожая 🙂. А то я уж думала , что и всё на этом, побаловались грибочками и хватит.
Похожи на червяков каких-то с одним глазом 🫣😀.
Ну и готовка. На сегодня у нас в меню: крылышки терияки, паста карбонара 2 вида и блины.
Крылышки и соус. Крылышки порезала на три части, крайние фаланги убрала в морозилку , или на какой бульон пойдут, или большой собаке на варево.
Замешала все в соусе, чуть посолила и в духовку .
Как семечки, вкуснота 😋 получилась.
И пасту решила приготовить , будет два вида. Креветки и кальмары и другая с беконом. Еся не ест морики.
Чипсы из морской капусты тоже буду для морской пасты использовать .
Отварила спагетти 🍝. Бульон с них не вылила, оставила.
Ещё кальмары, у меня была заготовка в морозилке, в муке обваленные, я их как то жарила, много было, и осталось.
Замешала соус бешамель, разбавляла его этим бульоном от спагетти и чуть молока добавила. Туда креветки и кальмары и потом сыр.
И чипсы нори постригла.
Готова, сынку кормлю, по готовности .
Чипсы ещё сверху постригла по красоте 🙂, сыром сверху присыпала. Ой, вкуснота получилась 😋.
Следующая с беконом . 🥓 Бекон обжарила со сливочным маслом .
Здесь немного другой соус. Размешала два желтка+сыр+бульон тот же 👆. Белки остались, дальше пригодятся.
Чуть присыпала мукой, чуть молока, размешала, залила соусом, можно ещё бульона добавить. Смотреть по густоте, соль, перец.
Тут Есю призвала по готовности , стуча по стене с кухни 😅, у нее комната через стенку, как раз с плитой.
И мне порция с креветками и кальмарами. Вспомнила, что икра у меня щучья есть. Так что себе ещё и икры добавила 🙂.
И блины 🥞. Тот же бульон, на нём замешала, и добавила белки от яиц, что от соуса к бекону, и одно целое яйцо добавила , зачем добру пропадать. (Белки, яйцо, бульон от спагетти , соль, сахар, мука , масло растительное , чуть молока, чуть манки, в блины всегда добавляю пару столовых ложек манки).
Первый блин комом передержала , зажарила хорошенько, он и мне пошёл, хрустящий.
Ассорти к блинам.
И икра щучья.
😋
Чай попили, кто с чем. Дети со сгущенкой любят.
Приготовила себе опять спальное место у Еси в комнате, т.е. вернулась к старому.
Собрала я свою раскладушку в кресло, не могу спать на ней, узкая, а я люблю ноги в позу бегущего человека, а тут ручки мешают и ноги свалятся. Переехала на пол, хоть по всей комнате валяйся, я когда так спала, всё таки удобнее .
Ночник и гусь обнимусь. Ну чё ж, половая жизнь ... пока что.
Вернулась на кухню, прилегла почитать ещё, да телевизор послушать .
И вот так увалились 🐶 рядом.
И тут уже место облюбовал 😻 ещё один товарищ. Всё делом занят 😀.
На этом откланиваюсь и до встречи !
"А 🌟 звёзды никуда не исчезают. С приходом утра скрытые за пеленой туч, они всё ещё расстилаются над головой ". ..
Спасибо что заглянули 🤗