08 декабря 2025г. Понедельник.
06:40. Пробуждение сквозь сон. Знакомо чувство, когда звонок будильника вплетается в сновидение, становясь его частью?
Сегодня было именно так. Я ещё несколько минут лежала в полудрёме, в тёплом коконе одеяла, где реальность мягко смешивалась с грезами. А потом резкий взлёт, лёгкая паника: «Неужели проспала?»
Утро в круговороте дел
Но дом уже жил своей утренней жизнью. Дочка плескалась в душе, а за окном по-прежнему было темное декабрьское утро.
Потом на кухню. Приготовила дочке завтрак. Сама хожу на автопилоте, не выспалась совсем сегодня.
07:40. Выехали в школу. Ещё совсем темно. Горят уличные фонари. В городе стали появляться наряженные ёлки и новогодняя иллюминация на улицах.
Немного непривычно, ведь снега ещё нет, но так трогательно и светло на душе от этих обещаний праздника.
Хотя на этой неделе уже обещают нам снежок.
08:20. Вернулись и гуляем с Симбой по нашему району. Сегодня прохладно, ветер пронизывает насквозь.
В конце прогулки зашли в Дикси за молоком, как обычно вышли с полным пакетом.
09:00. Завтракаем с мужем. Разогрела вчерашнюю рисовую кашу с тыквой, как раз осталось две порции.
Забота о близких и рабочие будни
Навестила маму. Разложила ей лекарства на неделю вперёд в таблетницу. Удобная очень штука, чтобы ничего не забывать.
До обеда занималась рабочими вопросами.
14:00. Забрала дочку из школы. Накормила её домашними пельменями.
После обеда занималась вязанием.
17:30. Гуляем с мамой и Симбой. Дошли до соседнего квартала, там женщина на развале продает яблоки по 150 рублей за килограмм. Наши, не импортные. Купили пакет, около 4-х килограммов.
Потом заглянули в фермерскую лавку за молоком для мамы. Там знакомая продавщица пожаловалась, что могут закрыть их палатку, снизилась выручка.
Кроме молочных продуктов они торгуют мясом индейки, а сейчас на неё подняли цены почти до 800 рублей за килограмм филе. Народ стал меньше покупать.
Я слушала её, а сама мысленно возвращалась в наш летний птичник, к неторопливому гуканью индюков. И подумала с тихой благодарностью, как хорошо, что у нас есть своё, запаслись на зиму.
Опыт содержания индюков: радости, трудности и простая арифметика
Как мы стали заниматься птицеводством?
Идея пришла в голову моему мужу, когда мы купили участок под дачу. В детстве он жил в своем доме и у них всегда была домашняя живность. Для меня это конечно всё было в диковинку и я не имела об этом ни малейшего представления.
Прежде чем решиться на этот шаг, мы много изучали опыт других птицеводов в интернете, что-то записывали.
И вот весной прошлого года мы в апреле взялись за постройку птичника. Всё делали сами из материалов, которые остались после стройки нашего скромного дачного дома.
Даже спиленные на участке березы пошли в дело.
Птичник утеплили. Муж провел туда свет. Повесили нагревательную лампу, датчик температуры. Купили кормушки и поилки.
И в середие мая к нам заселились новосёлы, семь пушистых комочков, индюшат.
Помню, как тряслись руки, когда мы несли их в коробке из машины. А первую ночь я почти не спала: «Вдруг отключат свет? Им будет холодно?». Наутро я помчалась к ним, сердце колотилось. А они уже вовсю осваивали новую территорию, деловито попискивая.
В первый месяц давали им все необходимые средства против инфекций и для иммунитета. Считается, что индейки больше подвержены всяким заболеваниям, чем куры.
Постепенно они подростали. В два месяца мы их стали выпускать в вольер. А потом и на участок, на свежую траву.
В этом году мы взяли 11 птенцов индейки и 11 птенцов бройлерных кур. Птичник разделили на две части.
Одну индейку и одного птенца кур мы потеряли в возрасте одного месяца. Такое бывает из-за стремительного набора веса, сердце не выдерживает.
Кормили мы их хорошим комбикормом, на этом не экономили, потому, что выращивали для себя.
Ну и, конечно, свободный выгул. Когда они подросли давали им и салатные листья, и капусту. Они очень любили выклевывать мякоть арбуза и дыни.
А ещё им очень нравилось клевать листья на молодых розах и пионах, постоянно приходилась их отгонять от цветов.
Куры примерно за два месяца уже набирают нужный вес, около 3-х килограмм.
Индейка набирает нужный вес к 6 месяцам. Т.е. цикл выращивания индейки более длительный.
Таким образом, в этом году мы вырастили 10 кур и 10 индеек. У индеек у девочек вес меньше, примерно 12-15 килограмм, у мальчиков больше, около 20-25 кг.
Конечно, мы постарались подвести итоги, во что нам вылилось выращивание индейки:
Корм- 20 мешков по 1450 р.
Средства для пропойки- 1000 рублей.
Стоимость цыплят - 11 шт. по 550 рублей.
Электричество на обогрев и освещение - 2000 рублей.
Итого наши затраты составили 38050 руб.
На выходе мы получили около 140 кг мяса.
Если бы мы купили такое количество мяса в магазине, то потратили бы примерно 84000 рублей. ( В среднем 600 рублей килограмм, филе стоит около 800 рублей, мясо на кости дешевле).
Т.е.наша экономия составила 46000 рублей.
Конечно, это немного, учитывая, что за птицей требовался ежедневный уход. Накормить, напоить, выпустить гулять.
Но эта история не столько про финансовую выгоду, главным является то, что наша семья имеет возможность питаться экологически чистым мясом.
Ещё в качестве бонуса мы получили в этом году около 30 свежих яиц от индеек.
Будем ли мы заниматься этим дальше? Пока думаем о том, чтобы следующей весной взять цыплят.
С курами, как оказалось, гораздо проще. Они не такие тяжёлые, быстрее растут. А по качеству мяса нам тоже очень понравились. Но окончательное решение примем весной.
Вот такая вкратце история про наш небольшой опыт птицеводов.
Домашний уют и простые радости
18:30. Вернулись домой. А холодильнике у мамы обнаружила бутылку прокисшего молока. Что добру пропадать, напекла пышных оладьев.
С удовольствием съели их со сметаной. И запили зелёным чаем с жасмином.
21:30. Отдыхаю. Пишу эти строки. Сегодня был обычный понедельник. А завтра будет вторник, но какой, пока неизвестно.
Дорогие читатели моего дневника благодарю вас за поддержку.
Ставьте 👍, подписывайтесь и комментируйте, это вдохновляет меня писать дальше.