Что если бы можно было вдохнуть аромат морозного утра в шотландском замке, смолистую хвою древних лесов и чистоту горных ручьёв? Именно этот суровый, но прекрасный пейзаж Olivier Polge превратил в Paris – Édimbourg — аромат, завершающий коллекцию Les Eaux. Это не просто «водный» парфюм — это древесно-акватическая симфония, посвящённая стране, которая сформировала личный вкус Мадемуазель.
История создания: Шотландия — страна-антипод и источник утешения
Для Коко Шанель Шотландия была не просто географией — она была эмоциональным и эстетическим антиподом Парижа. Начиная с 1924 года, её связывали длительные и близкие отношения с Хью Ричардом Артуром Гросвенором, 2-м герцогом Вестминстерским — одним из самых богатых аристократов Англии. Именно он открыл для неё мир шотландских поместий, охоты на фазанов, рыбалки на лосося и той особой, непритязательной роскоши жизни в загородном доме.
В своих шотландских резиденциях (герцог владел поместьем Рейлстоун в графстве Сазерленд, а Шанель часто гостила и в знаменитом замке Инвернесс) она нашла покой от парижской суеты. Здесь она облачалась в твидовые костюмы, носила грубые свитера и сапоги — прообраз её будущей знаменитой твидовой коллекции. Эдинбург, как столица этого сурового края, стал для неё символом аутентичности, стойкости и глубокой связи с нетронутой природой. Польж создавал аромат именно об этой связи — не о городе с его готической архитектурой, а о первозданном природном ландшафте, который так ценила Шанель.
Парфюмер как ландшафтный дизайнер: Оливье Польж и искусство «холодных» аккордов
Создавая последний аромат для коллекции Les Eaux, Оливье Польж столкнулся с уникальным вызовом: передать ощущение холодной, влажной, продуваемой ветрами природы.
- Переосмысление акватики. Классические «водные» или морские ароматы часто строятся на калонах, напоминающих солёный воздух или морские водоросли. Польж пошёл другим путём. Он использовал ягоды можжевельника и лаванду как квинтэссенцию шотландского пейзажа: можжевельник растёт на вересковых пустошах, а холодный, камфорный оттенок лаванды напоминает о свежести высокогорья.
- Главный приём: «мокрое дерево». Гениальность композиции в том, как Польж соединил кедр, ветивер и кипарис с водными аккордами. Он создал эффект дерева, омытого дождём или погружённого в туман. Древесные ноты не сухие и тёплые, а влажные, прохладные, чистые. Для этого парфюмер использовал современные синтетические молекулы, способные передать именно ощущение свежесрезанной древесины, коры и хвои после ливня.
- Связь с коллекцией. Если Biarritz — это море, Deauville — зелёные луга, а Venise — восточный бальзам, то Édimbourg — это гора и лес. Он замыкает круг, предлагая самую аскетичную, брутальную и медитативную интерпретацию свежести в коллекции.
Путешествие аромата: От горного ручья к тёплому камину
Paris – Édimbourg — это древесный водяной аромат с ярко выраженным прохладным, почти хвойным характером. Его эволюция — путь от бодрящей прогулки к уютному приюту.
- Первый акт: Хвойный взрыв (Верхние ноты). Аромат начинается с кристально-прозрачного и резкого дуэта кипариса и ягод можжевельника. Это не сладкие ягоды, а терпкие, зелёные, слегка горьковатые ноты, смешанные с острым, смолистым запахом хвои. Сразу возникает образ прохладного воздуха хвойного леса.
- Второй акт: Сердце из влажного дерева (Средние ноты). К первоначальной хвое быстро присоединяется мощный аккорд кедра — но не кедрового шкафа, а живого дерева. Ветивер добавляет землистую, корневую, дымную ноту (но без тяжести), а лаванда вносит столь важную прохладную, чистую, почти лекарственную линию. Вместе они создают потрясающе реалистичный эффект прогулки по влажному после дождя лесу.
- Третий акт: Уютное завершение (Базовые ноты). Суровость смягчается на финише. Мускус (чистый, как свежее бельё) и лёгкий шлейф ванили (без сладости, скорее как бальзамический оттенок) окутывают древесную конструкцию тёплым, кожным, уютным шлейфом. Это метафора возвращения в охотничий домик к камину после долгого дня на природе.
Общее ощущение: Это самый мужской по характеру и самый бодрящий аромат в линейке, хотя формально он остаётся унисекс. Его часто описывают как «аромат для джентльмена» — он сдержанный, элегантный, спортивный и невероятно свежий. Обладает средней стойкостью, оставляя за собой шлейф чистоты. Идеален для активного дня, для прохладной погоды и для тех, кто ищет альтернативу цитрусовой или сладкой свежести.
Интересные факты: Шотландский след и парфюмерные тайны
Факт о Chanel и парфюмерии
Подробности
Рождение твида Именно в Шотландии, гостя у герцога, Шанель вдохновилась грубой тканью, из которой шили форму его егерей. Она адаптировала твид, сделав его мягким и роскошным, и в 1924 году представила свою первую твидовую коллекцию, создав одну из самых знаковых тканей в истории моды.
Любовь к лаванде Лаванда — ключевой компонент многих классических мужских одеколонов. Используя её в Édimbourg, Польж делает тонкую отсылку к этой традиции, но лишает её цветочной сладости, оставляя лишь холодный, зелёный, травянистый аспект, гармонирующий с хвоей.
Можжевельник — символ Севера Ягоды можжевельника — не просто нота. В Шотландии можжевельник широко распространён, а его ягоды являются ключевым компонентом для ароматизации джина. Эта нота добавляет аромату сухую, горьковатую, алкогольную грань, напоминая о национальных традициях.
Аромат-завершитель Paris – Édimbourg, выпущенный в 2021 году, стал заключительным аккордом коллекции Les Eaux de Chanel. Таким образом, коллекция обрела географическую и ольфакторную полноту: Запад (Biarritz), Север (Édimbourg), Восток (Venise) и «сердце» Франции (Deauville).Кедр против кедраВ парфюмерии используется несколько видов кедра: атласский (из Марокко), виргинский (из США) и гималайский. Каждый имеет свой профиль — от сухого и карандашного до маслянистого и животного. В Édimbourg, скорее всего, используется чистый, прозрачный кедровый аккорд, возможно, усиленный синтетическими материалами для создания эффекта «мокрого дерева».
Paris – Édimbourg — это гимн суровой, молчаливой красоте природы и мужской элегантности без показной силы. Он не пытается очаровать сладостью или цветами — он покоряет своей честностью, прямотой и кристальной чистотой. Как последний штрих в коллекции, он напоминает, что настоящая роскошь для Шанель часто заключалась не в блеске, а в подлинности и силе характера, будь то дух предпринимателя или дух шотландских высокогорий. Это аромат для тех, кто ищет не просто свежесть, а ощущение свободы и простора.
На этом наше путешествие по городам-вдохновителям с коллекцией Les Eaux de Chanel завершено. Каждый аромат стал ольфакторной биографией великой Мадемуазель, рассказанной её главным парфюмером современности.