В данной статье рассмотрим очередную поломку небытового прибора. А именно: кухонной плиты Abat ЭП-4ЖШ из пищеблока одного учебного заведения. Плита достаточно новая, приобреталась всего 3 года назад и вот уже начались первые проблемы. Проблема - у плиты не работает духовка. В рабочем, включенном состоянии горит только индикатор терморегулятора духовки. При переключении в любое положение ТЭНы духовки не нагреваются, индикаторы кроме терморегулятора не горят и магнитный пускатель не срабатывает.
Для проведения диагностики прежде всего необходимо полностью обесточить плиту в щитке пакетным выключателем. Далее снимаем переднюю панель с ручками переключения режимов. Снимается панель теоретически легко, для этого достаточно открутить два винтика на панели, расположенные сверху и снизу. Но это теоретически. А на практике оказалось, что нижний винтик открутился легко, а верхний приварился намертво. Открутить его не получилось вообще: сорвал все шлицы шуруповертом и далее пришлось полностью высверливать винтик М5 и нарезать резьбу заново под винтик М6.
На панели остались смонтированные переключатели и регулятор термостата. Прозвонка контактов мультиметром показала, что все контакты в порядке и замыкаются в штатном режиме.
Далее по схеме идет магнитный пускатель, который должен замыкаться при включении верхнего переключателя и подавать напряжение на мощные нагревательные элементы. Доступ к пускателям возможен только через боковой лючок, расположенный с правой стороны плиты.
Там же находится клеммник, на который подключается кабель питания плиты. И тут пришлось столкнуться с очень плохим инженерным решением. Магнитные пускатели расположены на монтажной пластине, которая расположена в простенке слева от клеммника. Доступ к защелкам крепления магнитных пускателей на конфорки и ТЭНы духовки осуществляется со стороны переключателей. Но это не самое страшное. Если пускатель на конфорки расположен снизу и легко доступен через лючок, то пускатель на духовку расположен выше и до него можно дотянуться только наощупь. Ни о какой прозвонке без демонтажа не может быть и речи. Ну что им мешало увеличить высоту лючка, чтобы потом не заниматься этим мазохизмом при монтаже и ремонте? Но производитель оказался еще и жадным и провода смонтировал очень короткие. Чтобы извлечь из-под кожуха пускатель, пришлось примеряться и откручивать провода на пределе видимости.
Прозвонка магнитного пускателя также не выявила проблем: контакты работают отлично, катушка пускателя целая. Но тут выяснилось, что в разрыв цепи катушки магнитного пускателя установлен второй, аварийный термостат. И именно эта цепь не прозванивается.
Он также смонтирован на монтажной пластине между между пускателями. Кнопка предполагает возврат биметаллической пластины в случае аварийного отключения по температуре. Но выясняется, что при нажатии, биметаллический контакт не взводится.
Термостат манометрического типа и работает на принципе расширения воздуха в герметично запаянном баллоне. Баллоны аварийного и регулирующего термостатов расположены справа внутри духовки.
После извлечения, выглядит аварийный термостат вот таким образом.
Внутри термостата находится сильфон, соединенный капиллярной трубкой с баллоном. При нагревании воздух в баллоне расширяется и сильфон под давлением распрямляется и через кнопку давит на пружинку контакта. Контакт при этом размыкается. При охлаждении или при нажатии на внешнюю кнопку, контакт должен возвращаться в замкнутое положение. Но ни при охлаждении, ни при нажатии кнопки контакт не замыкался. Зазор между контактами составляет буквально полмиллиметра. Видимо термостат он не был рассчитан на силу тока катушки пускателя, нагрелся и потерял пружинящие свойства. Это третий "косяк" инженеров, которые должны были правильно рассчитать совместимость всех элементов электрической схемы. А с учетом, что все эти элементы скорее всего сделаны в Китае, то рассчитывать с двойным запасом прочности.
Поскольку замены такого термостата быстро не найти в селе и цена на маркетплейсе 2,5 тыс., а детей необходимо кормить здесь и сейчас, пришлось временно подогнуть контакт на термостате пассатижами и поставить на место отремонтированный. Ни о какой точности аварийного срабатывания не может быть и речи. Но временно, до того, как придет заказанный новый термостат, он позволит пользоваться духовкой с осторожностью. Это временный "костыль" и после того, как будет получен новый термостат, от будет незамедлительно поменян.