Картофель нужно проращивать для того, чтобы всходы появились раньше и, в результате, картофель бы успел вызреть за наше лето. Выкладывать клубни из хранилища на проращивание нужно в теплое помещение, желательно, за месяц до предполагаемой посадки.
Многие огородники уверены, что картофель нужно проращивать в тепле и на свету, чтобы появились толстые зелененькие ростки с зачатками корней и листьев.
Я давно пишу о том, что проращивать нужно в тепле, но в темноте. Тогда появляются этилированные ростки: белые, красноватые, синеватые, в зависимости от сорта, но не зеленые. Как же все-таки правильно? Давайте разбираться.
Родиной картофеля, как известно, является Перу. Там выращивают не только большое количество сортов столового картофеля, но в горах растет сам по себе и дикий картофель. Его никто не сажает, не выкапывает. Клубни образуются в земле, а потом снова прорастают.
Все это происходит под землей, без доступа света. А в темноте образуются белые ростка, а никак не зеленые. Уже одно это показывает , как правильно нужно делать. Наверное, будет разумнее довериться природе?..
Ростки у клубня-это будущие подземные стебли, на которых растут столоны. А на столонах, в свою очередь, образуются клубни. Значит, чем больше столонов и чем они длиннее, тем больше клубней.
НО НА ЗЕЛЕНОЙ ЧАСТИ КЛУБНЕЙ(В ДАННОМ СЛУЧАЕ НА РОСТКАХ) СТОЛОНЫ НЕ РАСТУТ.
Если вы посадили клубень с зелеными ростками, то под землей они не побелеют. Это значит, что столоны будут отрастать только внизу у ростов, у самой кожицы клубня, а не по всей длине ростка. Теперь понятно, почему урожай меньше, если сажать клубни с зелеными ростками.
Ростки должны быть этиолированные и. чем длиннее, тем лучше.
Напишите в комментариях, понятно ли я объяснила. Если что-то не очень ясно, задавайте вопросы.