Покупатель выбирает не только мозгом - он выбирает глазами. Стоит товару оказаться на уровне взгляда, аккуратно поданным, с чёткой геометрией и понятной ценой, и рука сама тянется к корзине.
Именно поэтому пластиковая тара в fresh-зонах давно перестала быть просто «ящиком для перевозки». Это рабочий инструмент мерчандайзинга. Он задаёт форму, создаёт нужный угол, ускоряет пополнение полки и помогает показать продукт так, как он продаётся быстрее всего.
На практике это выглядит проще, чем кажется: складные контейнеры, мобильные тележки, вентиляция по бокам… Всё это создаёт ту самую аккуратную картинку, которая удерживает внимание и подталкивает к покупке. Разберём, что именно работает, и чего лучше избегать.
Что действительно продаёт
Наклон и высота.
Лёгкий угол на уровне глаз создаёт «витринный» эффект. Верхний ряд всегда даёт лучшую конверсию - покупатель видит товар первым и выбирает его быстрее.
Складные ящики.
Тут начинается настоящая магия: такие контейнеры экономят до 80% места в обратке, позволяют мгновенно менять выкладку и уменьшают запасы в торговом зале. Для ритейла это прямой прирост скорости.
Перфорация для вентиляции.
Дыры в боках и на дне — вроде мелочь, но товар «дышит», меньше конденсата, меньше подпаривания. Качество презентации выше, списаний - меньше.
Мобильные тележки.
Готовый блок выезжает в зал за секунды. Ассортимент меняется без хаоса, без переносов, без пробежек в подсобку. Для сотрудников - облегчение, для покупателей - всегда аккуратная полка.
Цвет и ручки.
Контрастные ручки и рамки под ценники ускоряют обслуживание и упрощают навигацию. Сотрудники меньше ищут, покупатели быстрее находят нужное - выгоды всем.
А вот чего лучше избегать
Чёрные одноразовые лотки из вторсырья в торговом зале дают ложную экономию.На полке они выглядят тяжело, изнашиваются быстро, да и в большинстве случаев не предназначены для прямого контакта с продуктами. Если нужен одноразовый формат - есть варианты аккуратнее: брендированный картон, короб из сотового полипропилена.
Многооборотная пластиковая тара - это логистика + выкладка.
Одноразовый пластик - только транзит, и не больше.
Как это работает в реальности
Представьте: складные ПЭ/ПП-ящики с боковой перфорацией стоят на тележках в три уровня.
• Верх - ходовые позиции: томаты, цитрусы
• Средний - ассортимент
• Нижний - запас, который позволяет пополнять полку, не уходя в подсобку
Ящики не болтаются при подборе, фиксируются надёжно. Для нежных категорий используют подложки - никаких вмятин и потерь вида.
Когда всё распродано - ящики складываются «книжкой», отправляются в обратку компактно, тележка проходит даже в узких проходах. Мерчендайзер тратит меньше времени на переносы и пересыпания, а полка дольше остаётся аккуратной.
Каждый из этих маленьких процессов работает на одно - скорость оборота. А скорость в fresh-зонах равна прибыли.
Что мы поставляем
• складные ящики любых размеров с перфорацией или без, с удобными ручками;
• мобильные тележки под ящики и контейнеры, включая варианты с фиксированным углом наклона;
• аксессуары: рамки под этикетки, подложки, вкладыши, передние ограничители.
Больше продуктов на нашем ➡️ сайте
Ритейлер задаёт правила выкладки - мы даём инструменты, которые помогают выполнять их быстро, удобно и без потерь в качестве.
Полка - это производственный процесс
Когда тара подобрана под логику выкладки, рождается идеальная картина: ровный передний край, никакой «просадки», быстрая замена лотов, стабильный вид в часы пик. Когда экономят на контейнерах - полка рассыпается, обслуживание тормозится, товар проигрывает.
Самый простой тест - пробная закупка на один модуль:
- Одна колёсная платформа
- три размера ящиков
- несколько тележек
Потом смотрим на цифры: скорость пополнения, процент списаний, нагрузку на персонал.
В большинстве кейсов многооборотная тара окупается не благодаря скидкам, а благодаря скорости оборота и стабильной, привлекательной полке.
FAQ:
• Почему складные ящики лучше для торгового зала?
Потому что экономят место в обратке, быстро меняют выкладку и держат геометрию.
• Нужна ли перфорация в ящиках для овощей и фруктов?
Да, вентиляция уменьшает конденсат и подпаривание.
•Можно ли ставить чёрные одноразовые ящики из вторсырья на полку?
Нежелательно. Выглядят грубо, изнашиваются быстро, часто не подходят для контакта с продуктом.
•Что даёт тележка под контейнеры?
Быструю смену ассортимента целым блоком и минимум ручной работы.