Новогодний стол обойдется россиянам в среднем в 2038 рублей, что на 7% дороже, чем в 2024-м. Основную «прибавку» дает алкоголь, цены на который выросли существеннее всего.
«Сравнение потребительской корзины 2024 и 2025 годов показало рост на 7%. В абсолютных цифрах праздничный ужин на одного человека теперь стоит 2038 рублей, что на 133 рубля дороже, чем годом ранее», — говорится в исследовании аналитиков сервиса мониторинга цен «Ценозавр».
Для расчетов специалисты брали традиционное меню новогоднего стола из 23 продуктов. В него вошли такие блюда, как:
- салат оливье;
- сельдь под шубой;
- бутерброды с красной икрой и шпротами (по две штуки);
- мясные и сырные нарезки (по 100 граммов);
- свиная отбивная (300 граммов) с картофельным пюре (150 граммов);
- алкоголь: шампанское (300 мл), коньяк (100 мл);
- сок (200 мл);
- мандарины (200 граммов);
- шоколадные конфеты (100 граммов).
Дороже всего на новогоднем столе оказались спиртное и бутерброды — 41% и 25% соответственно. За год больше всего подорожали консервированный горошек (+19,7%), вареная колбаса (+12,2%), коньяк (+10,0%). Дешевле стали картофель (-4,6%), мандарины (-4,6%), красная икра (-1,8%).
«Рост стоимости новогоднего стола — это отражение общей потребительской инфляции. Интересно, что покупатели не экономят на традиционных символах праздника — икре и шампанском, которые формируют основу затрат. Это говорит о том, что Новый год остается тем событием, на котором готовы меньше экономить, перераспределяя бюджет в пользу статусных товаров», — пояснил PR-менеджер сервиса Юрий Мятечкин.
«Север-Пресс» сообщал, что более 50% ямальцев планируют потратить на организацию праздничного стола около 14 тысяч рублей. Большинство планируют праздновать с семьей и друзьями, и лишь 6% северян отметят Новый год в одиночестве.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».