Шестеро молодых ученых Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова стали ключевыми исполнителями масштабного аграрного проекта. В партнерстве со СПОК «Облепиха-03» они реализуют программу по промышленному выращиванию облепихи. За решение конкретных задач АПК республики исследователи получают солидные стимулирующие выплаты - 720 тыс. рублей. Финансирование обеспечено в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Амбициозная цель предприятия - 500 гектаров промышленных садов облепихи - бросила вызов ученым. Как пояснила руководитель проекта Наталья Васильева, столь масштабная задача потребовала кардинального увеличения объемов производства посадочного материала.
- 500 гектаров засадить - это огромное количество посадочного материала. И, чтобы его получить, нужно усовершенствовать технологии, чтобы быстрее, в кратчайшие сроки можно было высадить, - сказала она.
Ученые и студенты перенесли науку из лабораторий в поля. Работа стартовала еще весной, когда специалисты заложили экспериментальный сад площадью всего один гектар саженцами из собственного питомника академии. Летом вуз предоставил кооперативу 12 тыс. зеленых черенков облепихи и жимолости для размножения.
Осень подвела первые впечатляющие итоги. Приживаемость черенков достигла 70 - 80%, и это отличный результат. Двухнедельную практику в кооперативе прошли 36 студентов, занимавшихся прополкой, поливом, учетом и посадкой, получая за работу не только зарплату, но и бесценный опыт.
- С помощью молодых ученых у теперь есть точные технологии. Для нас проценты приживаемости черенков - это реальная экономия времени и ресурсов. С таким научным тылом наши планы на 500 гектаров выглядят не как мечта, а как четкий бизнес-план. И, что еще важно, будущие кадры. Студенты приезжают на практику, а некоторые уже спрашивают о трудоустройстве. Вот так растим будущих специалистов вместе с садом, - отметила председатель СПОК «Облепиха 03» Ирина Баранова.
На этом работа команды отнюдь не заканчивается. В ближайшие месяцы ученые планируют разработать новые функциональные продукты питания: чаи и сиропы на основе уникальных сортов облепихи бурятской селекции. Эти сорта отличаются рекордными показателями. Содержание витамина С в них достигает 250 мг на 100 г, а облепихового масла - до 9%.
Основной же фокус исследований остается на селекции. БГСХА уже передала на государственное испытание новый сорт облепихи «Агрономическая 70» и активно ведет работу над созданием совместного с кооперативом сорта.
- Необходимость обновления сортов есть. Меняются климатические условия, появляются новые вредители и болезни. Новые сорта должны быть более устойчивыми, урожайными и содержать больше полезных веществ, - отметила Наталья Васильева.
Для реализации этих планов в академии создадут современную лабораторию садоводства. Она будет оснащена новейшим оборудованием, включая ПЦР-анализаторы, которые позволяют уже на ранних этапах оценивать устойчивость растений к заболеваниям и неблагоприятным условиям.
В свою очередь, стимулирующие выплаты для молодых специалистов выполнили не только финансовую, но и мотивационную функцию. Для ученых это оказалось неким признанием важности их работы и мощным стимулом для проведения дальнейших исследований.
- Конечно, каждому приятно. Это мотивирует, чтобы больше и глубже погрузиться в работу. Где-то мы работаем и по выходным, выезжаем в хозяйство, готовим документы по вечерам. Ты знаешь, что твой труд ценится, и это приятно, - рассказал участник проекта.
Стоит отметить, что текущие разработки в области облепихи не единственный пример успешного применения научного потенциала Бурятии. ВСГУТУ, например, ранее занимался созданием инновационных антистресс-напитков для людей, находящихся в экстремальных условиях. В основе этих «эликсиров бесстрашия» заложены экстракты дикоросов республики, в том числе и облепихи, известной рекордным содержанием витамина С.
Подводя итоги, можно сказать, что подобного рода проекты наглядно демонстрируют, как местные научные школы превращают уникальное сырье региона в высокотехнологичные продукты с доказанной эффективностью.
