*Кюфта бозбаш* Мясо (Баранина или говядина) Пропустим мясо и репчатый лук через мясорубку, к полученному фаршу добавим, по вкусу соль, перец, и рис. Формируем из фарша крупные фрикадельки, во внутрь каждой кладём сушеную сливу. Картофель нарезаем крупными кусками. Приготовление : В кипящую воду отправляем варится картофель, через минут 10 добовляем наши кюфта, пока суп варится, шафран с солью измельчаем в ступке и отправляем к нашему супу это для цвета бульона. ,за три минуты до готовности посыпаем шепоткой сушеной мяты. Подаём с зеленью. Приятного аппетита!!! #Вкуснаяеда #Бозбаш
*Кюфта бозбаш*
Мясо (Баранина или говядина)
Пропустим мясо и репчатый лук через мясорубку, к полученному фаршу добавим, по вкусу соль, перец, и рис.
Формируем из фарша крупные фрикадельки, во внутрь каждой кладём сушеную сливу.
Картофель нарезаем крупными кусками.
Приготовление :
В кипящую воду отправляем варится картофель, через минут 10 добовляем наши кюфта, пока суп варится, шафран с солью измельчаем в ступке и отправляем к нашему супу это для цвета бульона. ,за три минуты до готовности посыпаем шепоткой сушеной мяты.
Подаём с зеленью.
Приятного аппетита!!!
#Вкуснаяеда
#Бозбаш