Фото автора Всем привет! Сегодня у меня ностальгическле настроение. Достала из холодильника пачку творога на завтрак и вспомнилось. Раньше детям давали для прикорма молочные продукты с детской молочной кухни. Мне было 4 года, когда родилась сестра. Когда мама начала вводить прикорм, в детской консультации дали направление на молочную кухню. Раньше всем давали, не надо справки о доходах собирать было. Наверное потому что жили все примерно одинаково. Так вот на молочной кухне давали творожок, кефир. Все очень вкусное, свежее. Все готовили каждый день женщины в белых халатах. На кухне было идеально чисто, стерильно. Продукты выдавали через маленькое окошечко. Сестра молочное не ела совсем. Ей суп нравился больше. А я наоборот одной молочкой могла питаться. Так вот мне все и скармливали. Вкус того творожка помню до сих пор. Очень вкусный, в меру мягкий, не кислый. Кефир я ела прям из бутылочек, без сахара. Бутылочки закрывали ватой стерильной. Так я и ела всю молочку с детско