Здравствуйте!!!
Сегодня приготовим праздничное блюдо, а так же будничное
АЗУ ПО- татарски
Прекрасное горячее блюдо для гостей на праздник и на обед или ужин для всей семьи
Людям, страдающим от диабета, лучше воздержаться от этого лакомства
И так;
✅ мясо говядины или свинину
Режем на брусочки
Разогреваем казан или сковородку
Без масла
Тушим мясо минут 15-20
✅ лук и морковь
Отпускаем к мясу
Добавляем соль и специи
✅соль
Чёрный молотый перец
Кориандр
Сухой чеснок
ТОМАТНУЮ пасту
Сахар
Воду
Перемешиваем
Тушим под крышкой 30 минут
✅ картофель
Режем крупно, средне
✅ солёные огурцы
Соломкой
Кладем к мясу и картофель и огурцы
Перемешиваем
Пробуем на соль
Накрываем крышкой
Тушим пол часа
Если нужно добавить не много воды
Через пол часа добавить зелень и лаврушку
Ещё 5 минут тушим и все готово!!! 💋
Горячее блюдо на праздничный стол
Всем здоровья, мира и добра!!!