Имбирное печенье – символ Рождества и приближающихся праздников

Имбирное печенье – символ Рождества и приближающихся праздников. Давайте сегодня вместе приготовим любимое с детства угощение🤩

Ингредиенты:

🌟яйца 2 шт

🌟мука ~500 гр

🌟мед 160 гр

🌟сахар 150 гр

🌟сливочное масло 80 гр

🌟сода 2 ч.л.

🌟соль 1/2 ч.л.

🌟специи: имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика молотая

Пошаговое приготовление:

1. Перемешиваем яйца, мед, сахар, масло

2. Добавляем соду, соль и специи, прогреваем 3-4 мин до закипания и даем остыть 10-15 мин

3. Постепенно добавляем муку и оставляем в морозилке на 30-40 мин

4. Разогреваем духовку на 180°

5. Достаем тесто, припыляем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм

6. Берем формочки, формируем печенья и ставим выпекаться в духовку на 5 мин

7. Готово! Приятного аппетита