Новый год — время, когда даже шеф-повара отходят от профессиональной рутины и готовят не ради гостей ресторана, а для самых близких. Мы узнали у шеф-повара Ивана Кудряшова, какие блюда становятся обязательными в его новогоднем меню. По словам шефа, каким бы ни был год, на праздничном столе всегда появляются профитроли. “Родные и близкие обожают их”, — признался Иван. Также он готовит шоколадный пирог на пиве. За основу можно взять любой бисквит с молоком и заменить его на алкогольную добавку. Другой неизменный пункт в праздничном меню шеф-повара — салат из креветок, ананаса и авокадо. “Он всегда пользовался спросом: сытный, достаточно легкий и интересный по вкусу”, — отметил собеседник "Едим Дома". Мясные блюда подбираются по-разному, но последние годы родные просят Ивана приготовить мясной рулет с фисташками и шпинатом. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить: А также подписывайтесь на канал в MAХ!
Что шеф-повара готовят на Новый год? Иван Кудряшов рассказал, без чего не обходится его праздник
8 декабря 20258 дек 2025
3323
~1 мин