Точка общепита в Новочеркасске подозревается в использовании продукции неизвестного происхождения при приготовлении шаурмы. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
В июле 2025 года в ходе плановой проверки установлено, что в заведении, принадлежащем местному предпринимателю, поступали пищевые ингредиенты, происхождение которых невозможно проследить. Кроме того, проверка выявила, что владелец бизнеса не зарегистрирован в специализированной системе, предназначенной для контроля оборота продукции животного происхождения.
По информации Россельхознадзора, при приготовлении шаурмы использовались мясо, полуфабрикаты, сосиски и сыр, безопасность и происхождение которых фактически не подтверждены. Ведомство отмечает, что употребление такой продукции может представлять серьёзную угрозу для здоровья потребителей.
Несмотря на ранее вынесенные предостережения Россельхознадзора, предприниматель продолжил работу в прежнем режиме. По итогам проверки ведомство обратилось в суд. Суд обязал владельца точки общепита соблюдать требования действующего законодательства в части использования продукции, подлежащей ветеринарному контролю.
В сообщении Россельхознадзора подчёркивается, что несоблюдение правил оборота продукции животного происхождения ставит под угрозу здоровье населения. Потребителям рекомендуется проявлять бдительность и запрашивать у продавцов документы, подтверждающие безопасность и качество используемых ингредиентов.