Качеству продаваемой в магазинах готовой еды необходимо уделять особое внимание, чтобы ее употребление не создавало рисков для здоровья россиян. К этому 8 декабря призвал член Комитета Совета Федерации по экономической политике Владимир Кравченко.
По данным «Коммерсанта», за девять месяцев уходящего года продажи готовых блюд и напитков в натуральном выражении выросли на 16 процентов, в денежном — на 32 процента. Популярность роллов и суши увеличилась на 81 процент, сэндвичей и бутербродов — на 51 процент, пиццы — на 46 процентов.
Сенатор объяснил активное желание жителей покупать готовую еду их возросшей занятостью. Популярности подобной продукции также способствует расширение ее ассортимента, отметил он.
«В таких условиях нужно обращать особенное внимание на качество готовой еды, чтобы ее употребление не создавало риск для здоровья. Следует тщательно контролировать процесс приготовления, упаковки и хранения этой продукции», — подчеркнул Кравченко, которого цитирует «СенатИнформ».