Всю жизнь нам вдалбливали в голову одну простую, как гвоздь, истину: быть худым — значит быть здоровым. Мы десятилетиями морили себя голодом, считали каждую калорию и с ужасом смотрели на стрелку весов, если она ползла вправо. Но стоит перешагнуть рубеж в 60 лет, как правила игры меняются настолько радикально, что диетологи старой закалки хватаются за головы. Оказывается, то, с чем мы так яростно боролись — эти «лишние» килограммы, — может стать именно тем спасательным кругом, который не даст нам утонуть в старости.
Давайте честно, без медицинских реверансов.
Идеальный вес для двадцатилетнего парня и для шестидесятилетнего мужчины — это две разные вселенные. Если в молодости мы стремимся к сухости и рельефу, то в зрелости погоня за модельными параметрами становится не просто глупой, а опасной затеей. Врачи и исследователи, наконец-то проанализировав огромные массивы данных, пришли к выводу: умеренная полнота в «серебряном возрасте» предпочтительнее строгой худобы. Я сейчас не говорю о тяжелом ожирении, когда человек не может завязать шнурки. Я говорю о том состоянии, когда вы чувствуете себя крепким, сбитым, а не прозрачным.
Есть такой показатель — индекс массы тела, наш старый знакомый ИМТ. Для молодых нормой считается диапазон до 25. Но если вам за шестьдесят и ваш ИМТ показывает 22, то радоваться тут особо нечему. Наука говорит нам, что оптимальный коридор для старшего возраста сдвинулся вверх — от 24 до 27. А для мужчин цифра 27 вообще считается чуть ли не золотым стандартом. Почему так происходит? Представьте, что ваш организм — это дом. В молодости это новостройка, там все работает, запасы не нужны. В старости дом требует ремонта, иногда случаются аварии. И вот этот небольшой жировой запас — это ваша финансовая подушка безопасности на черный день.
Это звучит парадоксально, но работает именно так.
С годами к нам цепляются хронические болячки. И когда организм сталкивается с серьезным заболеванием, ему нужна энергия для борьбы. Откуда ее брать, если запасов нет? Правильно, он начинает «пожирать» собственные мышцы. А человек с небольшим животиком имеет энергетический резерв, нутритивный буфер, который позволяет пережить кризис с меньшими потерями. Более того, всплыл так называемый «парадокс ожирения». Крупнейшие исследования, включая данные ARIC, показали удивительную вещь: люди с небольшим избыточным весом реже сталкиваются с деменцией, чем их худые ровесники. Жировая ткань в разумных пределах выполняет защитную функцию для мозга. Кто бы мог подумать, правда?
Но здесь есть тонкий лед, по которому нужно пройти аккуратно. Самое страшное в этом возрасте — не сам вес, а его колебания. Если вы всю жизнь были крупным и остаетесь таким — отлично. Но если вы вдруг, ни с того ни с сего, начали худеть, и брюки стали спадать без ремня — это не повод для гордости, это повод бежать к врачу со скоростью света. Необъяснимая потеря веса, особенно в промежутке между средним и пожилым возрастом, повышает риск деменции и см#рти в разы. Организм никогда не отдает свои запасы просто так. Если он начал их сбрасывать, значит, внутри идет какой-то патологический процесс. Стабильность — вот новое слово, которое должно заменить слово «похудение».
Конечно, я не призываю вас сейчас же бежать к холодильнику и начинать марафон по поеданию пирожных. Крайности всегда губительны. Если ИМТ переваливает за 30, мы снова попадаем в зону риска: сердце, диабет, суставы, которые просто не выдерживают такой нагрузки. Ожирение остается злом, тут без вариантов. Но и другая крайность — ИМТ ниже 22 — это прямая дорога к немощности. Это маркер дистрофии и саркопении, потери мышечной массы. А потеря мышц — это потеря независимости. Человек превращается в хрупкую конструкцию, готовую рассыпаться от любого сквозняка или случайного падения.
И еще один момент, о котором часто забывают за подсчетом цифр.
Качество топлива. Недавние публикации в Nature Medicine подтверждают то, о чем мы догадывались: важно не сколько калорий вы съели, а что это были за калории. Кусок торта и горсть орехов могут иметь одинаковую калорийность, но абсолютно разный эффект на стареющий организм. Чтобы жить долго и, главное, в ясном уме, нужен рацион, богатый тем, что дает природа: овощи, цельные злаки, качественные жиры. Это банально, но это работает. Мы должны кормить себя не для того, чтобы набить желудок, а чтобы дать клеткам строительный материал.
Вывод напрашивается сам собой, и он может многим не понравиться, потому что рушит стереотипы. После 60 лет здоровье — это не впалые щеки и торчащие ребра. Здоровье — это ресурс. Это когда у вас есть силы подняться на третий этаж, когда у вас есть мышцы, чтобы удержать равновесие, и когда у вас есть небольшой жировой запас, чтобы пережить грипп и не свалиться в истощение.
Перестаньте мучить себя диетами ради цифры, которая была актуальна в вашей молодости. Ваша цель сейчас — не влезть в свадебный костюм, а сохранить функциональность и ясность ума. Если вы потеряли больше пяти процентов веса за полгода и не понимаете почему — это тревога. Если ваш вес стабилен, вы чувствуете силу в руках и ногах, а ИМТ показывает 26-27 — расслабьтесь. Вы в порядке. Живите, двигайтесь и позвольте себе быть немного «больше», чем требуют глянцевые стандарты прошлого века. В конце концов, долгожительство — это марафон, а не конкурс красоты, и побеждает в нем тот, у кого хватило топлива добежать до финиша.
---
Информация в этой статье носит исключительно ознакомительный характер и не является призывом к действию или заменой профессиональной медицинской помощи. Любые изменения в рационе или образе жизни, а также вопросы, касающиеся вашего веса и здоровья, необходимо обсуждать с лечащим врачом.