Легкая и вкусная закуска, идеально подойдет для быстрого перекуса. Ингредиенты Основа: Кабачок — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сыр легкий — 80 г Мука — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Начинка: Сыр творожный — 100 г Чеснок — 1 зубчик Красная рыба — 100 г Каперсы Лайм Укроп Приготовление Кабачок натереть, посолить и оставить на 15 минут. Отжать лишнюю влагу. Смешать с яйцами, мукой, натертым сыром, разрыхлителем и солью до однородного теста. Обжарить на варочной панели Zigmund & Shtain с обеих сторон по 5–7 минут. Смазать творожным сыром с чесноком, выложить рыбу, каперсы, посыпать цедрой лайма и укропом. Подавайте теплой. #Закуска #КабачковаяПицца
Легкая и вкусная закуска, идеально подойдет для быстрого перекуса.
Ингредиенты
Основа:
- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр легкий — 80 г
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
Начинка:
- Сыр творожный — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Красная рыба — 100 г
- Каперсы
- Лайм
- Укроп
Приготовление
Кабачок натереть, посолить и оставить на 15 минут. Отжать лишнюю влагу.
Смешать с яйцами, мукой, натертым сыром, разрыхлителем и солью до однородного теста.
Обжарить на варочной панели Zigmund & Shtain с обеих сторон по 5–7 минут.
Смазать творожным сыром с чесноком, выложить рыбу, каперсы, посыпать цедрой лайма и укропом.
Подавайте теплой.
#Закуска #КабачковаяПицца