В эпоху джикамы, актинидий, капусты мизуны, турнепса и прочих экзотов, мы стали забывать об исконно русских культурах! Теперь их вкус многие даже и не знают, а что уж говорить про свойства?! Сегодня предлагаю уделить внимание непростому овощу, именуемому ревенем.
Внешний вид
Облик ревеня довольно эстетичен. Его можно использовать для групповых посадок, создаваемых в естественном природном стиле. Да, это не хоста по уровню декоративности, но хлопот с культурой абсолютно никаких. У меня был случай, куры прокрались в сад и не тронули они в нем ничегошеньки, кроме ревеня. Его состригли под ноль. Вот такая внезапная польза. Перед посадкой следует знать, что у одних ревень сидит на месте, а у других разрастается как неугомонный. Тут не угадать наперёд, только практика покажет.
Польза для почвы
Ревень в составе имеет: янтарную кислоту, каротин, фосфор, железо и множество прочих витаминов\минералов. А все вместе это уникальная подкормка, находящаяся в легко усваиваемой для растений форме. Достаточно сделать на основе ревеня зеленое удобрение и пролить им посадки, чтобы воочию увидеть и полюбить получившийся эффект. Альтернативно сработает мульча из ревеня, правда, результат придется ждать подольше. Зеленое удобрение я получаю путем настаивания 1 части ботвы в 9 частях воды. Держу массу 5 дней, затем расходую.
Очищение кожи
Сок ревеня мягко удаляет с рук даже самые стойкие загрязнения. К примеру, однажды я без перчаток нарвалась на огромную поляну маслят. Чем только я не пробовала после кошения грибов отмыть свои руки… Помог мне только сок ревеня, даже лимон с белизной не справились.
Ранний урожай
Ревень по природе своей истинный сибиряк. Он пробуждается рано и уже к маю готов к употреблению. Но тут важно знать, нет ли противопоказаний к использованию в пищу, все-таки кислоты полезны не каждому. В былое время с ревенем делали пироги, варенье и даже на его основе ставили квас.
Борьба с муравьями
Крошу листья ревеня на муравейники – насекомые уходят в другое место. Проверено годами. Также можно обтирать ботвой штамбы деревьев, результат мгновенный, колонии исчезают.
Косметология
Пока мы про ревень забывали, хитрые китайцы о нем узнавали. Нашли в растении интересные свойства и создали на основе дешевого продукта дорогую линейку уходовой косметики, пользующейся ныне спросом.
Лично мое мнение такое, был бы ревень, а уж применение ему найдется! Незаслуженно про эту культуру забыли, а она многое может. Если Вы тоже цените ревень, пишите, как используете этот овощ!