На стоимость влияют инфляция, курс доллара и обязательная маркировка
Цена на чай в России будет постепенно увеличиваться — при текущих условиях рост, скорее всего, останется в пределах инфляции. Об этом «Постньюс» сообщил генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
На себестоимость продукции влияют инфляция, рост тарифов на энергетику и коммунальные услуги, налоговая нагрузка, удорожание кредитов для бизнеса, а также обязательная маркировка чая, которая требует от производителей значительных инвестиций в оборудование и IT-инфраструктуру, что дополнительно увеличивает издержки.
«Каждый фактор по отдельности добавляет доли процента, но в сумме они складываются в рост цены. Пока нет мощного давления, которое могло бы кардинально изменить стоимость чая, поэтому подорожание будет умеренным», — отметил Чантурия.
Ключевым риском для рынка он называет курс доллара. Чай остается импортным продуктом: российское производство, включая плантации в Краснодарском крае, покрывает лишь около 0,02% потребности. При резких колебаниях валюты импортная составляющая немедленно отражается на себестоимости и, как следствие, на цене на полке.
При этом ситуацию частично сглаживает то, что около 95% чая, продаваемого в российских магазинах, фасуется и производится внутри страны. Это создает значительную рублевую долю затрат и снижает зависимость от валютных скачков. В то же время конечную цену на полке устанавливают розничные сети. Размер подорожания для покупателя во многом зависит от наценочной политики конкретных магазинов, которые самостоятельно определяют уровень маржи.
Ранее «Постньюс» писал, что в ноябре 2025 года чай в России подорожал в среднем на 7%.
Все о социальных процессах, проблемах и событиях — читайте в разделе «Общество» на сайте «Постньюс»