Добрый час, — Новый год это особый праздник! Даже скептично настроенная часть населения невольно начинает вовлекаться в это грандиозное действо, в ожидании совместного коллективного « обнуления» ежегодно мы стараемся придумать какой-нибудь необычный способ отпраздновать это событие.
Кто-то уезжает в тёплые страны, а кто-то наоборот отправляется поближе к Деду Морозу, на север.
Многие предпочитают шумные компании, но основная масса старается соблюсти традиции и отпраздновать долгожданный праздник в кругу своей семьи.
Удивить родных новыми блюдами, необычными сюрпризами, подарить душевные подарки, сделанные своими руками.
А самое главное побыть всем вместе, неторопливо пообщаться под мигающие разноцветные огоньки гирлянды, под бой курантов загадать заветное желание — одно на всех ! Пожелать нашей стране долгожданного — Мира! Победы!
Эта возможность случится совсем скоро
… До Нового года остаётся всего 16 дней…
Начинаем готовиться!
А значит вспоминаем, что мы ещё не успели с вами сделать по традиции?
Сходить в баню?
В нашей стране чаще всего это делают мужчины, 31 декабря, с друзьями, а в самый ключевой момент, когда нужно вернуться к своей девушке, они вдруг включают неожиданные фантазии, и путём « сговора с кармой» оказываются в самом неподходящем месте, но что интересно — с подходящими к чужим дверям ключами.
Всё-таки походы в СПА, хотя и накладней будут, но безопасней, даже если девушки перед Новым годом, по традиции, начинают ходить в косметические салоны дружными компаниями.
Ни разу не слышала, чтобы некая Евгения Лукашина, вдруг внезапно отключилась после педикюра или шоколадного шугаринга в столичном салоне, а после была обнаружена в элитных апартаментах Дубая, обычный ключ, который ей вручил застройщик — один в один подошёл к сделанному на заказ дорогостоящему « замку-невидимке» в заморских палатах, а самое главное, что Авраам Абдулазизович Русских, сбежавший от меча возмездия Межрайонной инспекции ФНС России № 666 по г. Санкт-Петербургу, увидел Евгению Лукашину на своём диване, уткнувшись взглядом в идеально отшугариные бедра, вдруг понял — вот она! Женщина его мечты.
Неожиданно ( даже для самого себя), взял рабаб, и под заливное из створок редкостного деликатеса— черноморского рапана, вдруг объявил её наследницей «
миллиарда триллионов честно заработанных» не рублей.
Замечательная кинокартина « Ирония судьбы...». Она стала нашей доброй традицией смотреть её в канун Нового года.
И ждать… и верить… и надеяться, что с нами обязательно произойдёт что-то необычное в этой жизни тоже.
Но сегодня я хочу обсудить другую традицию, о которой сегодня судачат все женские чаты.
Каждый из нас желает оставить в старом году что-то ненужное, лишние, то, что мешает ему идти по жизни лёгкой походкой.
Речь идёт о лишних килограммах.
Мои подруги, коллеги, соседки — в срочном порядке пытаются облегчить задачу для Лошадки ( наступает год Лошади по восточному гороскопу) на следующий год.
В ход идут разные диеты, разгрузочные дни, массажи, бассейны и тренажерные залы.
Я особо не располагаю временем, чтобы вступить в нелегкую схватку с собой за красоту.
Но немного привести себя в порядок мне не помешает.
Я тут начала генеральную уборку в квартире, на этапе — разобрать стеллажи выбыла из строя, пальцы мои ещё не зажили, поэтому влажную уборку отложила, а вот книжки перебираю с удовольствием.
На глаза мне попалась вот такая книженция, а ещё мой « похудательный» блокнот.
В нём записи любопытные. Опытным путём приобретенные.
С 15 декабря по 31 декабря 2005 года, я худела на супах из книги, которую мне выдали после десятидневного курса голодания, которое я проходила в одной из частных клиник города Новосибирска.
И длинный рекомендательный лист по питанию. Это было 20 лет назад.
Мне было — 32 года. Мой начальный вес был 64 кг. 500 грамм.
За две недели я сбросила — 7 кг. 300 грамм.
Но о лечебном голодании я расскажу уже вам в новом году, а вот повторить « суповую диету» я готова.
Цель эксперимента — опытным путём проверить как возраст влияет на возможность организма расставаться с лишними калориями.
Итак — тогда ( двадцать лет назад) я уже выбрала себе подходящие супы. Менять ничего не буду.
Физические нагрузки изменять тоже не буду.
Они « традиционные» — лихорадочный бег по магазинам, финальное расхламление, лепка пельменей, посол, засол, маринование — рыбы, буженины, икры. Новогодние детские утренники, концерты, представления.
Анекдот:
Что такое "кремлевская диета"? Это разработанная Кремлем особая система
питания для народа, называемая также потребительской корзиной.
Желающие присоединиться — присоединяйтесь.
Диета предновогодняя « Снегурка на супах»
День первый, третий, пятый, седьмой, девятый, одиннадцатый, тринадцатый, пятнадцатый:
Протертые супы-пюре: из чего и как приготовить:
Овощные — картофель, тыква, томаты, кабачки, броколли, спаржа, грибы.
Крупяные — геркулес, греча, киноа, рис.
Грибные — грибы можно использовать разные.
Мясные — говядина, кролик, курица.
Рыбные — любая рыба.
Сборные — в них допускается любое сочетание продуктов, главное чтобы они не вызывали у аллергических реакций.
Восемь дней мы употребляем супы — на завтрак, обед, ужин — любые, главное, чтобы в вашем рецепте было слово — суп пюре протертый.
Все остальные семь дней — мы едим свои любимые супы.
Разрешены даже сладкие.
Прошло двадцать лет. Существенно изменился мой возраст и вес.
Посмотрим что получится из этой затеи.
Я решила придерживаться рецептам из блокнота.
Поэтому сегодня был суп грибной.
У меня из лесных грибов, из маслят, собирала сама.
Поделюсь рецептом.
Варить этот супчик можно обычным способом на плите, а можно в скороварке.
Можно варить на курином бульоне, можно на овощном.
На 6 порций:
500 грамм картофеля, одна морковь, 2 стебля лука порея, 1 луковица, 500 грамм кабачка, 1 луковица, 500 грамм свежих ( размороженных грибов) 1, 5 литра бульона ( куриный, можно овощной) сыр плавленный, 2 столовых ложки трюфельного масла ( не обязательно ), соль, специи по вкусу. У меня черный перец, аджика, красный сладкий перец.
Приготовление: картофель, морковь, кабачок, лук порезать крупно сложить в кастрюлю, залить горячим бульоном, добавить грибы варить на медленном огне до готовности. На плите около часа, в скороварке — у меня 25 минут в режиме « экспресс.»
Добавить специи, лук порей, соль по вкусу, проварить пару минут, добавить плавленный сыр.
В граммах — это стандартный сырок « Дружба» или 100 грамм любого плавленного сыра.
Взбить блендером ( при слове блендер теперь мои пальцы, оставшиеся целыми вздрагивают) добавить « трюфельное» масло.
Закрыть крышку. Дать « подышать» минут двадцать.
Налить в тарелочку красивую. Приятного аппетита. Худеем вкусно!
Этот супчик прекрасно замораживается.
Поэтому я половину его сразу разливаю в порционные контейнеры для заморозки для следующего приема пищи.
Калорийность 57, 4 калорий на 100 грамм.
Удобно запомнить — по нечётным дням недели — супы протертые. По чётным — любые, какие вам придут в голову.
Завтра у меня будет обычный гречневый супчик с фрикадельками из печени и говядины.
А послезавтра будет суп « Пампкинс»
Рецепт очень простой, а суп необычный и вкусный.
Этот супчик южноамериканский.
Рецепт его я взяла из сборника « Кремлёвская диета»
На 4 порции:
2 моркови, 2 картофелины, 200 грамм тыквы, 1 луковица, 2 столовых ложки оливкового масла, 1 чайная ложка красного перца, 1 чайная ложка порошка карри., 1 стакан молока, белый хлеб для гренок.
Приготовление: лук обжарить в масле до золотистого цвета.
Добавить полтора литра воды, вскипятить, добавить крупно порезанную морковь и картофель, посолить.
Варим 7 минут, добавляем ошпаренную тыкву, варим пять минут.
Снять с огня.
Взбить блендером.
Добавить молоко, вскипятить.
Снять с огня и добавить карри с перцем.
Подать с гренками.
Калорийность 41 калорий на 100 грамм.
Столько разных рецептов супов сейчас можно найти в интернете.
В книгах, которые пылятся на ваших полках.
В бабушкиных блокнотах.
Худеть на супах — это очень занимательно, экономно, а главное полезно для нашего организма.
Диета может быть рассчитана на три дня, на пять, на неделю.
И самые решительные присоединяйтесь ко мне! Две недели пролетят быстро.
Но не только тело нужно переводить в порядок, самое главное привести в порядок наш с вами дух — чтобы он смог выдержать весь предпраздничный марафон! Чтобы его не вышибали из колеи — бесконечные пробки, неожиданные сюрпризы и новости.
Улыбаемся! Все пятнадцать дней! Улыбка за это время привыкнет, и незаметно войдёт с вами в 2026 год !
— Любовь, а если я пессимист, то какую мне выбрать мотивацию, чтобы в очередной раз дождаться курантов и снова выслушать ? — вопрос из письма подписчика на почте.
Я отправила подписчику Сергею свой любимый анекдот про пессимиста:
В семье было двое детей — один пессимист, а другой оптимист. Приближается новый год. Решили их родители «уровнять», ну чтобы не такие крайности были, и приготовили подарки: пессимисту лошадку, а оптимисту кучу конского навоза. Утром дети просыпаются…
Пессимист: — Hyyy, лошадкааа… Маленькая, а я хотел большую… коричневая, а я хотел серую в яблоках… Деpевяннаааяяяя, а я хотел живyyyюююю…
Оптимист: — А y меня ЖИВАЯ! Только УБЕЖАЛА!
А вам ещё один. Контрольный!
Анекдот:
31-го декабря:
Оптимист:
- Новый год будет лучше, чем старый!
Пессимист:
- Новый год будет хуже, чем старый!
Реалист:
- Блин, опять нажрусь...
И ещё один. « На коня», раз год лошади уже неумолимо приближается к нам:
Анекдот:
Новый раввин читает молитву. Половина синагоги встаёт. Другая половина начинает шипеть: «сядьте, сядьте!». На это первая половина: «нет, вы встаньте!». Раввин пошёл к цадику за советом: «Должны ли евреи стоять во время молитвы?». «Нет такой традиции», — ответил цадик. «Вы имеете в виду, что есть традиция сидеть?» — «Нет, такой традиции тоже нет». «Тогда почему одна половина синагоги поссорилась с другой?» — «Потому что такая традиция есть».
Какую выбрать мотивацию ? Чтобы радоваться и наслаждаться встречей Нового года?
Главная мотивация — жизнь. И наши с вами традиции! Которые завещали нам наши предки!
Всех обняла! С Любовью! Ваша Любовь из Сибири.
Прошу не пугаться, мои дальнейшие статьи будут напоминать — « вести с полей»
Традиция такая — старый год провожать « на максималках» : аврал на всех фронтах.
Поэтому будем печь блины, солить сало, ходить на концерты, писать стихи — в прямом эфире! Худеть и выбирать платья и духи!
Завтра как и обещала Ирине… а что я обещала Ирине, вот завтра и узнайте.