Рассказываю, как выстроили предсказуемый поток гостей для ресторана «Грузинчик» в Новосибирске. Использовали VK Ads, гео-таргетинг, автоматизацию через бота и простую механику мгновенной выгоды. В результате получили стабильный трафик офлайн-посетителей и прозрачную экономику привлечения — ключевой фактор для рентабельности и окупаемости ресторанного бизнеса.
Привет, меня зовут Хусаинов Дамир!
Этой весной к нам обратился новосибирский ресторан "Грузинчик". Это место с традиционной грузинской кухней, богатым выбором пенных напитков и настоек и отличными условиями для семейного отдыха.
Исходные данные и задача
До начала работы у проекта отсутствовала системная digital-коммуникация:
- реклама никогда не запускалась;
- не было данных о реальной стоимости гостя;
- привлечение гостей происходило неуправляемо и нерегулярно;
- отсутствовали механики, влияющие на долгосрочный поток посетителей.
Задачей было выстроить работающую модель продвижения ресторана, протестировать эффективные рекламные связки и получить первый прогнозируемый результат, который влияет на рентабельность и помогает ресторану укреплять позиции в локальном рейтинге заведений.
Что влияет на эффективность продвижения ресторана
Ресторанный бизнес — одна из самых динамичных ниш. Пользователь принимает решение быстро, а реклама влияет на поток гостей буквально в тот же день. Но здесь действуют несколько строгих закономерностей:
- Локальность — аудитория приходит только из ближайшего радиуса.
- Мгновенная выгода — оффер должен быть простым и понятным без объяснений.
- Минимум действий — лишний шаг приводит к резкому падению конверсии и удорожанию визита.
Эти ограничения формируют особый подход к продвижению ресторанов: не масштабные креативы и сложные воронки, а простые, быстрые механики, которые напрямую влияют на окупаемость ресторана.
Дальше расскажем подробнее как это было.
Работа строилась на нескольких ключевых элементах
Оффер, который невозможно игнорировать
Была выбрана механика, которая хорошо работает в horeca-сегменте: бесплатная порция хинкалей за подписку.
Оффер выполнял сразу несколько задач:
- привлекал внимание;
- давал ощутимую выгоду;
- сокращал путь пользователя;
- повышал конверсию из подписчика в визит.
Основной канал продвижения — VK Ads с узким геотаргетингом
Для теста запускалась кампания с ограничением по радиусу вокруг ресторана. Это критично для ресторанного бизнеса: чем ближе пользователь, тем выше вероятность визита.
Использовались:
- объявления с фокусом на выгоду;
- креативы, адаптированные под визуальные паттерны пользователей VK;
- оптимизация под низкую стоимость целевого действия.
Простая механика получения промокода
Механика не требовала участия персонала и обеспечивала быстрый пользовательский опыт, что позволяет повышать рентабельность без увеличения операционной нагрузки.
Сквозная аналитика всей цепочки
Это позволило получить реальную экономику, а не косвенные показатели, и оценить вклад рекламной кампании в окупаемость ресторана.
Результаты: что показала рекламная кампания
Поток гостей был стабильным, без просадок. Для ресторана, который ранее не использовал digital, это стал первый пример управляемого привлечения, влияющего на рейтинг ресторана, его рентабельность и прогнозируемость трафика.
Что показал кейс: выводы о продвижении ресторанов
Опыт работы с «Грузинчиком» подтверждает:
- Ключевым фактором окупаемости является простота пути пользователя.
- Привлечь гостей в ресторан можно с первого же теста, если оффер понятен и привязан к эмоции.
- Даже небольшие бюджеты дают измеримый результат при правильной настройке локального трафика.
- Сквозная аналитика позволяет ресторану видеть реальную стоимость визита и принимать управленческие решения, основанные на данных.
Мы разрабатываем и внедряем рекламные решения для разных ниш. С 2018 года реализовано более 500 млн бюджета в 400+ проектах.
Если вам нужна стратегия, которая будет работать не только на охваты, но и на реальные бизнес-показатели, — обращайтесь.
Мы создаём системы продвижения, которые:
- прозрачны в аналитике;
- устойчивы при масштабировании;
- дают измеримый результат в цифрах;
- интегрируются в текущие процессы компании;","усиливают бренд и доверие аудитории.
Контакты для связи:
Сайт: https://convertteam.ru/?utm_source=vc_horeca&utm_medium=cpc
Телеграм-канал: https://t.me/+mIn4pvHQOaIxNGMy