Расширение программы регенеративного сельского хозяйства компанией Tate & Lyle демонстрирует растущий интерес к устойчивым практикам. Регenerative agriculture (регенеративное земледелие) — система методов, направленных на восстановление плодородия почвы и снижение экологического воздействия. В рамках проекта фермеры используют минимальную обработку почвы (low till), которая уменьшает разрушение структуры грунта, и покрывные культуры, укрепляющие почвенный слой. Использование платформы Regrow с искусственным интеллектом позволяет точно измерять экологические показатели, что способствует повышению устойчивости и прозрачности цепочек поставок. Эти меры помогают снизить выбросы парниковых газов и укрепить сопротивляемость сельхозугодий к климатическим изменениям, что важно для обеспечения продовольственной безопасности и борьбы с глобальным потеплением.
