В начале 20 века консервированный тунец вызывал прохладный интерес американских покупателей, которые отдавали предпочтение хорошо знакомым сардинам.
Людям был непонятен внешний вид тунца, который из красного при приготовлении вдруг становится розовым. Смущало волокнистое плотное мясо, совсем непохожее на форель или другую морскую рыбу.
Тогда компания Van Camp Seafood решила выйти на прямой диалог с покупателями и выпустила консервированный тунец под названием Chicken of the Sea — «Морская курица». Недвусмысленно объясняя, какой вкус ждёт в баночке.
Слоган Chicken of the Sea быстро прижился и сделал продукт компании одной из самых популярных консервированных рыб в США, потеснив сардины и лосось. «Морской курицей» начали называть весь консервированный тунец от любых производителей.
Так, некогда экзотический тунец стал «морской курицей» — символом простоты, пользы и доступности.
Так что в следующий раз, открывая банку тунца, вспомните: эта рыба когда-то буквально «переоделась в курицу», чтобы завоевать ваше сердечко.
А как тунец влюбил в себя советских граждан, — читайте в нашем сообществе ВКонтакте. Подписывайтесь!