Алкогольный парадокс России: провал водки и коньяка компенсирован взлетом вин и ликёров

Производство водки в России за 11 месяцев текущего года упало на 5,5% и составило около 700 миллионов литров, а выпуск коньяка снизился на 15,9%, достигнув отметки в 70 миллионов литров.

По данным Росалкогольтабакконтроля общая картина производства алкогольной продукции в России за указанный период показывает снижение на 6,7%, составив итоговый объём в 1,585 млрд литров.

Выпуск спиртных напитков крепостью выше 9% сократился на 3,5% и остановился на отметке 1,04 млрд литров. Слабоалкогольная продукция пережила значительное падение на 86,3%, опустившись до показателя в 13 млн литров.

Но есть и положительные тенденции: производство ликеро-водочной продукции увеличилось на 8,7%, достигнув объёма в 175,4 млн литров. Другие виды спиртных напитков показали умеренный рост в 2,9%, составив 94,4 млн литров.

Отдельно стоит отметить динамику в производстве винодельческой продукции. Здесь отмечен устойчивый рост: виноградные вина произвели на 11,6% больше, выпустив 333,2 млн литров; игристые вина повысили выпуск на 8,2%, дойдя до 170,8 млн литров; ликерные вина прибавили 9,7%, произведя 11,6 млн литров.

Такой дисбаланс свидетельствует о переменах потребительских предпочтений и возможном переориентировании производителей на более высокорентабельную продукцию.