Обзор хлебопечи Redmond RBM‑1908 (чёрный)
Redmond RBM‑1908 — стильная и функциональная хлебопечка, которая станет надёжным помощником на кухне. Рассмотрим её ключевые преимущества и технические характеристики.
Главные преимущества
- Богатый выбор программ — 19 автоматических режимов для выпечки разных видов хлеба, а также приготовления джема, йогурта и замеса теста.
- Гибкость настроек — возможность регулировать цвет корочки (светлая/средняя/тёмная) и размер буханки (750 г / 1000 г).
- Удобство использования — дисплей с индикацией, звуковое оповещение, функция отложенного старта (до 15 часов).
- Безопасность — защита от перегрева, автоматическое поддержание температуры (до 1 часа после готовки).
- Качество сборки — прочный корпус, антипригарное покрытие формы, съёмный проволочный держатель для крюка.
- Компактность — эргономичный дизайн, который впишется в любую кухню.
- Дополнительные возможности — режим «Экспресс» (выпечка за 2 часа), функция паузы, рецепт‑книга в комплекте.
Технические характеристики
Краткие технические характеристики Redmond RBM‑1908
Основные параметры:
- мощность: 450 Вт;
- напряжение: 220–240 В, 50 Гц;
- объём формы: 3 л;
- вес выпечки: 500 г / 750 г;
- цвет: чёрный.
Программы (всего 19):
- выпечка хлеба (безглютеновая, бородинский, кекс, пшеничный, ржаной и др.);
- приготовление теста (дрожжевое, для пасты);
- специальные режимы (варенье/джем, йогурт, тушение, молочная каша, суп, десерты).
Настройки:
- регулировка цвета корочки (светлая / средняя / тёмная);
- регулировка веса выпечки;
- отложенный старт (до 15 часов);
- поддержание температуры (до 1 часа).
Конструктивные особенности:
- ЖК‑дисплей;
- антипригарное покрытие формы (Whitford Xylan Plus);
- смотровое окошко;
- защита от перегрева;
- энергонезависимая память (до 15 мин при отключении питания).
Габариты и вес:
- размеры: 26,8 × 22,8 × 28 см;
- вес прибора: 3,3 кг.
Комплектация:
- хлебопечка с формой;
- мерный стакан и ложка;
- лопасть для замешивания;
- крюк для извлечения лопасти;
- книга «50 рецептов»;
- руководство и сервисная книжка.
Гарантия: 1 год.
Ещё и мультиварка!
Redmond RBM‑1908 — не просто хлебопечка, а универсальный кухонный прибор 2‑в‑1: она одинаково хорошо справляется и с выпечкой хлеба, и с функциями мультиварки. Разберём, как именно она расширяет кулинарные возможности.
Что можно приготовить в режиме «мультиварка»
Хлебопечь поддерживает целый ряд «мультиварочных» программ:
- Супы и бульоны — варка без помешивания, с равномерным нагревом.
- Тушёные блюда — мясо, овощи, рагу (можно регулировать время приготовления).
- Молочные каши — на молоке или воде, без пригорания.
- Йогурты — длительное томление при низкой температуре (5–12 часов, с настройкой времени).
- Джемы и варенья — уварка фруктов и ягод, приготовление топингов, кетчупов, домашних консервов.
- Десерты — молочные и шоколадные пудинги, запеканки.
Почему это удобно
- Одно устройство — много функций
Не нужно покупать отдельную мультиварку: RBM‑1908 закрывает базовые потребности в варке, тушении и ферментации.
- Антипригарное покрытие чаши
Керамическое покрытие Whitford Xylan Plus предотвращает пригорание даже при длительном томлении (йогурт, каша, джем).
- Точные температурные режимы
Прибор автоматически поддерживает нужную температуру для каждого типа блюда:
- для йогурта — мягко греет, не убивая бактерии;
- для джема — обеспечивает уварку без бурления;
- для супа — равномерно варит без кипения.
- Отложенный старт до 15 часов
Можно заложить ингредиенты вечером, а утром получить свежую кашу или йогурт.
- Автоподогрев до 1 часа
Готовое блюдо остаётся тёплым к моменту приёма пищи.
- Энергонезависимая память (40 мин)
Если отключили электричество, прибор сохранит настройки и продолжит работу после восстановления питания.
Как это работает на практике
- Для супа или каши достаточно залить ингредиенты, выбрать программу «Суп» или «Молочная каша», нажать старт.
- Для йогурта: смешать молоко с закваской, выбрать программу «Йогурт», задать время (например, 8 часов).
- Для джема: нарезать фрукты, добавить сахар, выбрать «Джем» — прибор сам отрегулирует температуру и время уварки.
Важные нюансы
- Объём чаши — 3 л, что достаточно для семьи из 3–4 человек.
- Мощность — 650 Вт (оптимально для медленного томления и варки).
- Контроль процесса — смотровое окошко на крышке позволяет следить за приготовлением без открывания.
- Чистка — чашу и внутренние детали можно мыть мягкой губкой с неабразивным средством.
Итоги
Redmond RBM‑1908 — это не просто хлебопечка, а полноценный кулинарный центр:
- выпекает 19 видов хлеба (от французского до безглютенового);
- готовит супы, каши, тушёные блюда как мультиварка;
- делает йогурты и джемы с точной температурной регулировкой.
Плюсы для мультиварочных задач:
- антипригарное покрытие;
- отложенный старт и автоподогрев;
- простые программы без лишних настроек;
- компактность (не занимает место отдельной мультиварки).
Рекомендация: если вам нужен прибор «два в одном» для свежей выпечки и базовых блюд, RBM‑1908 оправдает ожидания.