В 2024 г. в Journal of Animal and Feed Sciences опубликовано исследование
по включению миндальной шелухи в рационы свиней. Авторы оценивают
влияние на рост, переваримость, фекальную микробиоту и выбросы. Работа
вписывается в более широкий тренд: использование пищевых и
перерабатывающих побочных продуктов (шелуха орехов, побочные продукты
рапса/соевого масла, ферментированные смеси) для снижения стоимости
рациона и углеродного следа без потери продуктивности.
В 2024 г. в Journal of Animal and Feed Sciences опубликовано исследование
по включению миндальной шелухи в рационы свиней. Авторы оценивают
влияние на рост, переваримость, фекальную микробиоту и выбросы. Работа
вписывается в более широкий тренд: использование пищевых и
перерабатывающих побочных продуктов (шелуха орехов, побочные продукты
рапса/соевого масла, ферментированные смеси) для снижения стоимости
рациона и углеродного следа без потери продуктивности.