Как вырастить кресс-салат в блюдце за 5 дней

8 декабря8 дек

1 мин

Как вырастить кресс-салат в блюдце за 5 дней Вы когда-нибудь хотели получить свежую зелень быстрее, чем сходит в магазин? С кресс-салатом это реальность — от семечка до первой срезки пройдет всего пять дней, и для этого не нужна даже земля. Это идеальный проект для ребенка, для кухонного подоконника и для мгновенного результата, который вдохновляет. Все, что вам понадобится — это семена кресс-салата, любая неглубокая тарелочка или лоток, вата или бумажные салфетки. Да-да, земля здесь не нужна, кресс-салат прекрасно прорастает на влажной подложке. Берем это самое блюдце, выкладываем на дно слой ваты или несколько слоев бумажных полотенец, хорошенько смачиваем водой, чтобы подложка была влажной, но без лужицы. Теперь равномерно, не жалея, рассыпаем семена по всей поверхности. Не нужно их закапывать или присыпать, просто слегка прижмите ладонью, чтобы они лучше соприкасались с влагой. А теперь накрываем наше блюдце прозрачным колпаком — подойдет пищевая пленка, полиэтиленовый пакет или

Вы когда-нибудь хотели получить свежую зелень быстрее, чем сходит в магазин? С кресс-салатом это реальность — от семечка до первой срезки пройдет всего пять дней, и для этого не нужна даже земля. Это идеальный проект для ребенка, для кухонного подоконника и для мгновенного результата, который вдохновляет.

Все, что вам понадобится — это семена кресс-салата, любая неглубокая тарелочка или лоток, вата или бумажные салфетки. Да-да, земля здесь не нужна, кресс-салат прекрасно прорастает на влажной подложке. Берем это самое блюдце, выкладываем на дно слой ваты или несколько слоев бумажных полотенец, хорошенько смачиваем водой, чтобы подложка была влажной, но без лужицы. Теперь равномерно, не жалея, рассыпаем семена по всей поверхности. Не нужно их закапывать или присыпать, просто слегка прижмите ладонью, чтобы они лучше соприкасались с влагой.

А теперь накрываем наше блюдце прозрачным колпаком — подойдет пищевая пленка, полиэтиленовый пакет или даже просто оставшийся пластиковый контейнер от торта. Это нужно для создания парникового эффекта, чтобы влага не испарялась быстро. Ставим эту конструкцию в теплое место, не обязательно на свет, можно даже на кухонный шкаф. Уже через сутки вы увидите, как семена набухли, а через полтора-два дня появятся первые белые корешки и крошечные ростки.

Как только ростки массово проклюнутся, снимаем пленку и переставляем блюдце на светлый подоконник. Теперь наш главный враг — пересыхание. Каждое утро, а иногда и вечером, нужно аккуратно подливать на дно блюдца немного воды, чтобы вата или салфетки оставались постоянно влажными. Можно опрыскивать ростки из пульверизатора. И буквально на ваших глазах они начнут зеленеть и тянуться вверх. Уже на четвертый-пятый день у вас будет целая шапка нежной, сочной зелени высотой 5-7 сантиметров.

Срезать ее лучше всего ножницами, прямо над подложкой, по мере необходимости. Такой кресс-салат не хранится долго, его вкуснее и полезнее съесть сразу, добавив в салат, на бутерброд или в суп. Он невероятно богат витаминами и имеет приятный, чуть островатый, пикантный вкус. Это самый быстрый огород из возможных. Попробуйте, это затягивает. А вы уже выращивали что-нибудь на влажной салфетке? Какие семена еще так хорошо прорастают?