Как вырастить базилик дома зимой без проблем
Зимой так не хватает летних запахов, согласитесь? И чтобы всегда под рукой была свежая зелень, я давно приучил базилик расти на кухонном подоконнике даже в самые темные месяцы. Секрет не в каких-то хитростях, а в понимании, чего именно ему не хватает зимой. И если это дать, проблем не будет.
Самая большая зимняя проблема — это, конечно, мало света и сухой воздух от батарей. Со светом будем бороться без сложных ламп. Просто выберите самый светлый подоконник в доме. Это важно. И обязательно протрите окно изнутри и снаружи, чистое стекло пропускает намного больше солнечных лучей. Горшок с будущим базиликом поставьте вплотную к стеклу. Если между рамой и батареей есть пространство, отгородите его обычным листом картона или фольгой, чтобы горячий воздух не попадал прямо на растение.
Теперь о посадке. Возьмите неглубокий, но широкий горшок или контейнер. У базилика мочковатая корневая система, ему нравится расти вширь. Обязательно сделайте дренаж — насыпьте на дно керамзита или битого кирпича слоем в два пальца. Землю берите самую лучшую, покупную, для рассады или овощей. В обычной огородной могут быть споры грибков, которые в тепле квартиры тут же проснутся. Семена сейте, как обычно, негусто и присыпая буквально миллиметром земли.
После посева накройте горшок прозрачной пленкой и поставьте его к самому стеклу. Вот тут хитрость: чтобы компенсировать недостаток солнца, можно соорудить простой экран из фольги или просто белого картона. Поставьте его с той стороны горшка, которая обращена в комнату. Он будет отражать тот свет, что есть, обратно на всходы, и они не станут так сильно вытягиваться. Всходы появятся через неделю-полторы, и пленку нужно будет снять.
Полив зимой — это особая история. Поливайте реже, чем летом, только когда верхний слой земли просохнет. И обязательно отстоянной водой комнатной температуры, ни в коем случае не холодной из-под крана. Базилик очень боится сквозняков при поливе, так что на время проветривания комнаты убирайте горшок вглубь помещения. И раз в два-три дня опрыскивайте его теплой водой из пульверизатора, чтобы смыть пыль и повысить влажность вокруг листиков.
Самое главное — не торопите его. Зимой он будет расти медленнее, это нормально. Но если вы обеспечите ему максимум доступного света, защиту от сухого жара и бережный полив, то ароматные листочки для супа или салата у вас будут всю зиму. А вы какой сорт базилика считаете самым душистым для выращивания на окне?