Печенье без муки — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или придерживается диеты, но не хочет отказываться от сладкого. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много времени.
Рецепт печенья
Ингредиенты:
2 спелых банана
2 яйца
2 столовые ложки какао-порошка
2 столовые ложки овсяных хлопьев
1 чайная ложка разрыхлителя
немного молока (примерно 1-2 столовые ложки, по необходимости)
по желанию: сахарозаменитель
Приготовление:
В глубокой миске разомните бананы до состояния пюре. Если любите слаще, добавьте сахарозаменитель.
Вбейте яйца, хорошо перемешайте.
Добавьте какао, овсяные хлопья и разрыхлитель, тщательно смешайте. Если масса густая, добавьте немного молока, чтобы облегчить перемешивание и сделать тесто чуть жидковатым.
Разложите тесто ложкой на плоскую тарелку.
Поставьте в микроволновку на 5 минут — печенье поднимется и схватится! Достаньте, остудите пару минут.
Такое печенье отлично подходит для перекуса или легкого завтрака.
Попробуйте и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!