Всем доброго дня! Давно я хотела начать писать, помимо прочего, о книгах для детей. Тема эта мне и близка, и интересна вот уже на протяжении последних шести с лишком лет. Начну, пожалуй, с пищи не только духовной, но и насущной, а именно - с кулинарного пособия для детишек (и их родителей)! 😉 Называется оно "Готовлю сам без мамы. Смотри и повторяй". Выпущено в издательстве АСТ, в 2024-м году.
В книге - несколько разделов: Завтраки, Обеды, Ужины, Десерты, Салаты, Бутерброды, Смузи, Напитки и Праздничные блюда. К основным приемам пищи прилагаются правила сервировки стола - на мой взгляд, очень полезная рубрика👌. В начале книги даются краткие рекомендации по готовке, советы родителям и список условных обозначений. В конце - предложение самим сделать фартук и правила пикника.
Книга красивая, нарядно оформленная💯, с обилием жизнерадостных картинок на страницах и разворотах. Блюда, помимо рецептов, сопровождены "вкусными" иллюстрациямии. Также к каждому будущему кулинарному шедевру дан список ингредиентов. Правда, иногда, когда в составе много всего намешано, непросто бывает понять очередность действий - приходится ооочень внимательно следить за стрелочками (➡️), что у ребенка без участия взрослого почти наверняка не получится.
Также везде указывается уровень сложности блюд в звездах: одна, две или три ⭐. Уточняется количество порций - почему-то их всегда разное количество (от 1 до 8), что, на мой взгляд, не всегда удобно. Причем это даже однотипных блюд касается, например, бутербродов.
Если блюдо сложное и многокомпонентное, его сопровождает значок-указание "Готовить с шеф-поваром" - тем или иным значимым взрослым👌. Поскольку на обложке четко написано "готовлю сам без мамы" (!), то мой разумный сын привлекает к своим творческим экспериментам на кухне других членов семьи, чаще всего папу. Папа, благодаря такой мотивации, в сжатые сроки выучился готовить (👏), и теперь может даже блинчики организовать, а до этого -цать лет делал вид, что он и кухня - вещи несовместные🤭.
В целом, "Готовлю сам..." - отличный вариант подарка для ребенка, любящего готовить (наш как раз такой!😉). А, если вы, как и я, ленивая мама🤷, для которой ежедневно кулинарить - это что-то из области сверхдостижений, то... вам самой пригодятся быстрые рецепты-пятиминутки из этой "детской" книжицы и подробные пояснения "для чайников".
В нашей семье прижились следующие книжные блюда:
1) "Ленивый монстрик" (по сути, ленивые вареники);
2) "Вечерний перекус драконов" (овощное рагу с сосисками);
3) Кекс за пять минут (шоколадный, с какао);
4) Овсяный блин (даёшь ЗОЖ! 👌);
5) Конфеты из клубники;
6) Шарлотка "от ёжика";
7) Творожник в микроволновке;
8+) Ну, и все варианты напитков и смузи, включая и стандартный горячий шоколад, и менее известное мятное молоко, и даже овощные варианты сытных напитков - их сам блендерит, а потом с энтузиазмом пьет сын.
Пока писала, поняла, что стоило бы озаглавить в сказочном, необычном духе все представленные блюда, а не выборочно к этому подходить. Мелочи жизни, но... тем не менее))).
В целом, книгу могу рекомендовать как в качестве подарка, так и для своей семьи.
Из значимых лично для меня минусов отмечу разве что тот, что не все рецепты одинаково полезны (!). Дается излишне много вариантов блюд с участием колбас - сосисок - майонеза, а также жареной пищи (драники, гренки, жареная картошка и т.п.). Жарка для детей не особенно подходит, потому мы подобные рецепты или пропускали или немного видоизменяли / облегчали. Также некоторые блюда (типа супа из плавленых сырков) я лично не поняла и не оценила 🤔. Но это, наверное, вкусовщина.
А вы готовите дома? Занимаетесь готовкой по зову сердца или из чувства долга?
Искренне ваша, Лена Вишнёвая